Kombucha ha estado causando sensación como la última bebida saludable, que se elabora fermentando té endulzado con kombucha inicial y Scoby, o una colonia simbiótica de bacterias y levaduras. El equipo de kombucha de 1000 l es un tanque cilíndrico de acero inoxidable 304 con cabeza y fondo abombados, algunos fermentadores tienen una parte superior plana abierta. Por lo general, necesita una camisa de enfriamiento de glicol para enfriar la temperatura del sedimento de levadura.
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Los ingenieros de Micet Craft se comprometen a proporcionar soluciones de cervecería de kombucha llave en mano personalizadas para cada cliente. A continuación, presentaremos la configuración detallada de este conjunto de equipos de kombucha:
- Sistema de trituración: una trituradora de 300 kg/h; un depósito de polvo de 1,25 m³ con humidificador; un transporte por cadena de tubos de 1 m³
- Sistema de maceración: 1 set 1000L Hervidor/Tanque de hidromasaje, calefacción eléctrica; 1 juego de tanque de agua caliente de 3000L, la calefacción eléctrica también necesita ser encamisada; 1 juego de intercambiador de calor de 20 m²; 1 juego de bomba de hundimiento rotativa de 5 toneladas; Bomba de calor de 5 toneladas 1set con conversión de frecuencia
- Tanque de fermentación: 3 piezas para tanque de fermentación de 1000L; 1 pieza para tanque de fermentación de 2000L
- Sistema de refrigeración: 1 tanque de agua helada de 3000L; 1 juego de refrigerador de 15HP; 1 juego de bomba de agua helada de 10 toneladas
- Sistema de etilenglicol caliente: 1 juego de tanque de etilenglicol caliente de 50L; 1 juego de bomba de 5 toneladas; 1 juego de medidor de flujo; 1 juego de filtro de lúpulo
- Un gabinete de control PID: de pie, de acero inoxidable, inversor Danfoss, instrumento Anton, piezas de Schneider Electric con certificación CE
- Sistema de tratamiento de agua: 1 unidad de tratamiento de agua pura de ósmosis inversa de 1000 l/h; 1 pieza de tanque de agua pura de 2000L; 1 juego de bomba de agua pura de 3 toneladas
- Tuberías, válvulas, codos, etc. adicionales requeridos.
Obtenga una solución llave en mano para cervecerías de kombucha
Si planea iniciar un negocio de kombucha, nos gustaría ayudarlo a diseñar y construir todo el equipo de preparación de kombucha, incluido el tanque de mezcla de té de kombucha con batidora, recipientes de fermentación de kombucha con tapa abierta y tapa abierta automática, tanque de mezcla de sabor de kombucha, etc.