Kombucha ha estado causando sensación como la última bebida saludable, que se elabora fermentando té endulzado con kombucha inicial y Scoby, o una colonia simbiótica de bacterias y levaduras. El equipo de kombucha de 200 l es un tanque cilíndrico de acero inoxidable 304 con cabeza y fondo abombados, algunos fermentadores tienen una parte superior plana abierta. Por lo general, necesita una camisa de enfriamiento de glicol para enfriar la temperatura del sedimento de levadura.
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Los ingenieros de Micet Craft se comprometen a proporcionar soluciones de cervecería de kombucha llave en mano personalizadas para cada cliente. A continuación, presentaremos la configuración detallada de este conjunto de equipos de kombucha:
- Una marmita de 200L y una bomba centrífuga;
- Tanque de fermentación: 2 juegos de tanques de fermentación de 500 l con puerto de llenado de carbón y dispositivo de varilla de titanio
- Sistema de refrigeración: un refrigerador con tanque de agua de 3 caballos de fuerza
- Sistema de control: 1 gabinete de control PID, montado en la pared, acero inoxidable
- Sistema de llenado: un llenado de botella de cuatro cabezas, el modelo de botella es de 330 ml, 750 ml (el dibujo de la botella se dará más adelante); una enjuagadora de botellas de 24 cabezas; una máquina de etiquetado
- Una bomba móvil CIP
- Un filtro de bolsa
- 1 juego de barriles de Coca-Cola de 20L; 1 cilindro de CO2 de 8L; 2 juegos de válvula reductora de presión de CO2; 2 juegos de cabeza para barril de Coca-Cola
- un exprimidor
Obtenga una solución llave en mano para cervecerías de kombucha
Si planea iniciar un negocio de kombucha, nos gustaría ayudarlo a diseñar y construir todo el equipo de preparación de kombucha, incluido el tanque de mezcla de té de kombucha con batidora, recipientes de fermentación de kombucha con tapa abierta y tapa abierta automática, tanque de mezcla de sabor de kombucha, etc.