El tanque de fermentación de acero inoxidable es un tanque cilíndrico-cónico con un diseño modular. El tanque de fermentación de acero inoxidable está hecho de acero inoxidable 304/316 de alta calidad. Los tanques de fermentación hechos de acero inoxidable 304 tienen un precio competitivo. El acero inoxidable 316 proporciona una mejor resistencia a la corrosión. Se pueden agregar tanques de fermentación de acero inoxidable con accesorios de acuerdo con sus necesidades de fermentación para satisfacer sus necesidades de fermentación. Además, puede elegir accesorios como pozos de inspección, válvulas de mariposa, válvulas de muestreo, etc. en el tanque de fermentación cónico. Micet Craft también puede proporcionarle soluciones de elaboración de cerveza escalables, lo que le permite preparar cerveza más deliciosa más rápido.
Especificación del tanque de fermentación de acero inoxidable
- Volumen efectivo: 1-300BBL
- Volumen total: Varía según la capacidad
- Volumen total: Varía según la capacidad
- Material: acero inoxidable SUS304 / SUS316
- Área de enfriamiento: Varía según la capacidad
- Pulido / cepillado / acabado espejo / pasivado decapado
- Presión de trabajo: chaqueta interior 0.4MPa chaqueta de enfriamiento 0.5Mpa
- Presión de diseño: chaqueta interior 0.2MPa chaqueta de enfriamiento 0.3Mpa
Nota: 1 hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros
Configuración estándar del tanque de fermentación de acero inoxidable
- Construcción de acero inoxidable 304/316 de grado alimenticio
- Pared doble con camisa de enfriamiento con hoyuelos
- Acabado de la superficie interior 2B y pasivado
- Sobredimensionado para fermentación del 25% del espacio de cabeza
- Válvula de muestreo completamente sanitaria de tres abrazaderas
- Boca de inspección de presión superior o lateral sin sombra
- Termopozo de temperatura PT100 con sensor
- Brazo de rotación de estantería en el cono
- Lúpulo seco agregando puerto 4/6 pulgadas
- Bola de pulverización CIP con cobertura de 360 °
- Entrada / salida de agua helada roscada
- Válvula limitadora de presión con manómetro
- Barra de elevación en el borde superior del tanque
- Patas resistentes con pernos ajustables
- Válvula de seguridad en la parte superior del tanque
- Salida de descarga de levadura a 60 °
Configuración opcional del tanque de fermentación de acero inoxidable
- Indicador de temperatura de pantalla
- Tubería de soplado y CIP separados
- Piedra de carbonatación para CO2
- Pantalla de nivel de líquido en la pared lateral
- Aparatos de taponar / Válvula de taponar
Ventajas del tanque de fermentación de acero inoxidable
- El tanque de fermentación está equipado con orejas elevadoras, lo cual es conveniente para izar el equipo en su lugar.
- Con un codo giratorio y una rejilla para la entrega de cerveza, es conveniente y flexible entregar cerveza.
- Se agrega una placa de protección elíptica en la unión de los estabilizadores y la tubería de entrada de refrigerante del cono inferior y la subcontratación del cono inferior para garantizar una precisión de mecanizado más precisa.
- Todos los tanques están equipados con pernos de ajuste para asegurar que los tanques estén alineados y nivelados.
- La abrazadera se instala en la conexión entre el puerto de material y la parte inferior del tanque, que se puede girar a voluntad, lo que es conveniente para que los clientes la operen.
- La subcontratación del fondo del tanque Bright se realiza con productos terminados para garantizar que el cuerpo del tanque tenga una apariencia hermosa, fuerte y duradera.
- Todos los tanques brillantes están equipados con piedras de carbono para CO2.
- Utiliza una vía de acceso sin sombras, que es fácil de limpiar. La boca de inspección superior se puede diseñar de acuerdo con el proceso de fermentación del cliente y la elaboración de la cerveza.
- El espacio de cabeza es grande, el volumen total no incluye el volumen de la cabeza superior.
- Las camisas de enfriamiento están diseñadas tanto en la parte superior del cono como en la parte inferior del cilindro, y el área de enfriamiento es lo suficientemente grande.
- Equipado con un dispositivo de seguridad, función de apertura de presión positiva y negativa.
- El ángulo del cono de 60 grados es conveniente para la excreción de levadura.
- El tanque de fermentación está equipado con una escalera especial para una fácil operación.
Detalles del tanque de fermentación de acero inoxidable
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las ventajas de utilizar tanques de fermentación de acero inoxidable?
- El tanque de fermentación de acero inoxidable es más fácil de limpiar;
- La estanqueidad de los tanques de fermentación de acero inoxidable es mayor que la de los tanques de fermentación de plástico;
- La resistencia del acero inoxidable es alta, no producirá arañazos ni generará bacterias;
- El tanque de fermentación de acero inoxidable puede durar más;
¿Cuáles son las desventajas de utilizar tanques de fermentación de acero inoxidable?
- El costo de los tanques de fermentación de acero inoxidable es relativamente alto debido al precio de las materias primas;
- La conductividad térmica del acero inoxidable es peor que la del cobre, y puede calentarse más durante la elaboración;
- El tanque de fermentación de acero inoxidable es muy pesado y será más pesado después de llenarse con mosto, por lo que es difícil moverlo;
Obtenga el precio del tanque de fermentación de acero inoxidable
El tanque de fermentación de acero inoxidable es la mejor opción para la elaboración de cerveza comercial. Si desea actualizar los tanques de fermentación de plástico o vidrio en su cervecería, puede contactarnos directamente. Micet Craft le proporcionará soluciones personalizadas. Elegimos acero inoxidable 304/316 apto para uso alimentario para la fabricación de tanques de fermentación. Si necesita especificaciones más altas, también podemos proporcionárselas. Micet Craft se complace en proporcionar un plan de expansión para su cervecería.