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how to start up a craft brewery

¿cómo montar una fábrica de cerveza artesanal?

Abrir su propia fábrica de cerveza artesanal es un proceso largo que requiere mucho tiempo e inversión. Abrir una fábrica de cerveza será la experiencia más emocionante de su vida. Con el apoyo de los recursos y conocimientos adecuados, crear una fábrica de cerveza artesanal será más fácil. Tabla de contenido Obtener financiación suficiente para

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Craft beer equipment configuration

Qué incluye la configuración del equipo de cerveza artesanal?

El cuerpo principal del equipo de cerveza artesanal incluye un sistema de sala de cocción (dos ollas y tres recipientes), sistema de fermentación (seis tanques de fermentación), sistema de filtración, sistema de lavado CIP, distribución de energía, sistema de control de temperatura constante, sistema de refrigeración (un tanque combinado de agua helada con alcohol), sistema

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Why should steel for beer equipment be polished

¿Por qué debe pulirse el acero de los equipos cerveceros?

El equipo de la cervecería es de acero, un material que puede pulirse hasta obtener un brillo intenso. Este proceso de pulido, denominado pulido mecánico, confiere a los equipos de cerveza un aspecto atractivo y los hace más duraderos. La razón por la que se debe pulir el equipo de cerveza es para mantener su

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What are the types of fermentation tanks

¿Cuáles son los tipos de cubas de fermentación?

En resumen, el fermentador cónico es una parte importante del proceso de producción de cerveza. Su diseño exclusivo permite recoger fácilmente la levadura y eliminar eficazmente el dióxido de carbono, garantiza el contacto continuo entre la levadura y el mosto, favorece una fermentación rápida y completa y es fácil de limpiar y desinfectar. Los fermentadores

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List of Best Brewery Equipment to Spend

Lista de los mejores equipos de cervecería para gastar

Si está pensando en abrir una fábrica de cerveza, quizá se pregunte qué equipo pequeño se necesita para la elaboración de cerveza comercial. Como muchos antes que usted, ha descubierto que la fabricación de cerveza requiere una importante inversión de capital. En esta guía, un ingeniero de Micet repasará los aspectos básicos de lo que

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Ten Questions About Beer Brewing Equipment

Diez preguntas sobre el equipo para fabricar cerveza

Creo que todo el mundo encontrará muchos problemas en la elaboración de la cerveza. He aquí diez preguntas que he recopilado sobre el equipo para fabricar cerveza. Espero que estas preguntas puedan resolver tus dudas y problemas en la elaboración de la cerveza. Tabla de contenido ¿Qué equipo se utiliza en una fábrica de cerveza?

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Brewery equipment how to maintain the boiler system

Equipos de cervecería cómo mantener el sistema de caldera?

El equipo cervecero requiere un mantenimiento regular para elaborar una cerveza mejor. La caldera de vapor es un instrumento clave para elaborar licor o cerveza. Las calderas de las fábricas de cerveza requieren un mantenimiento y una supervisión adecuados para mantener su máximo rendimiento, y es necesario saber cómo solucionar los problemas más comunes de

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