El agua de fermentación es la materia prima más importante para el equipamiento de la cerveza, por lo que el agua de fermentación también se denomina «la sangre de la cerveza». La particularidad de la cerveza de fama mundial viene determinada por el agua de elaboración respectiva, por lo que la calidad del agua de

Los cereales son esenciales para elaborar cerveza. Los cereales se utilizan para producir malta para elaborar cerveza. El equipo de fabricación de cerveza artesanal requiere una gran cantidad de materias primas, muchas de las cuales son malta. La malta desempeña un papel maravilloso en la elaboración de la cerveza. Mediante un determinado proceso, puede ser

Cuando se elabora cerveza en casa, hay muchas herramientas que pueden facilitar o mejorar el proceso. Tanto si es un principiante como un cervecero casero experimentado, tiene a su disposición herramientas para que el proceso de elaboración sea mejor, más fácil y más rápido.Descubra el equipo básico que necesita para elaborar su propio vino, cerveza

Perfeccionar tus habilidades cerveceras caseras sólo te conducirá a una cerveza mejor. Aunque pueda parecer que el proceso de fermentación está fuera de nuestro control, ¡tenemos mucho más control que ! Tras suministrar a la industria cervecera los mejores equipos durante más de dos décadas, hemos desarrollado un profundo conocimiento de la elaboración de cerveza

Abrir su propia fábrica de cerveza artesanal es un proceso largo que requiere mucho tiempo e inversión. Abrir una fábrica de cerveza será la experiencia más emocionante de su vida. Con el apoyo de los recursos y conocimientos adecuados, crear una fábrica de cerveza artesanal será más fácil. Tabla de contenido Obtener financiación suficiente para

Hoy Micet Craft discutirá con usted los puntos importantes a la hora de fermentar la cerveza. El tipo de levadura que decidamos utilizar, la concentración de mosto a fermentar, si se trata de elaboración de cerveza comercial o casera y la concentración final de alcohol que esperamos alcanzar afectan al proceso de fermentación de la

Si el sistema de elaboración es el corazón de la cervecería y la interpretación artística del mosto es el cerebro y el alma, la fontanería es el sistema nervioso, que se encarga de que los mensajes pasen de una persona a otra. La tubería de glicol forma parte del enfriador de glicol. Actúa en las

Si ya explota una fábrica de cerveza, abrir un bar es el siguiente paso lógico para ampliar su negocio. Pero, ¿qué es un bar y cómo se pone en marcha? La Asociación de Cerveceros define una taberna como «una cervecería especializada que vende el 25% o más de su cerveza in situ y no dispone

A medida que han crecido la popularidad y la demanda de cerveza, también lo ha hecho el interés por las cervecerías. Crear una fábrica de cerveza puede ser una aventura apasionante para los amantes de la cerveza, pero también arriesgada y cara.

Limpiar y desinfectar todo el equipo de elaboración es lo único que puede hacer para garantizar que su cerveza no se estropee. Si no limpia y desinfecta adecuadamente su equipo, tiene muchas posibilidades de estropear su cerveza. Por suerte, limpiar y desinfectar es bastante fácil. Sólo hay que prestar atención a los detalles y tener