- The house time of beer in the tank
- Number of beers in a core range
- Number of fermenters and brite tanks
- The configuration of your brewhouse
Not all beers are created equal
Estimate the size of your brewery
How much beer do you plan to brew each year?
How much beer do you plan to sell per month or per week when your brewery is up and expanded?
These are the main questions we ask first after approaching a client.
Brewery Capacity Calculation
We calculate that: average cycle fermenting + conditioning takes 17-18 days, 350 days per year divided by 17 days = 20 production cycles per year.
Calculating Brewery Capacity--Cellar Tanks
You can have many types of tanks in your brewing process:
- fermentation vessel
- Brite beer tank
- Horizontal maturation tank
- Serving tanks
The tank chosen affects the brewery’s output and labor costs. For example, if you are a brewpub, having a sink is a viable option. There are some breweries that keep cans in their cold rooms and pour beer straight from those cans at the bar. This saves labor so the keg beer is not used for draft beer.
Number of containers in a brewery
Most common settings:
3 Vessel System： Combined mash/lauter tun and kettle/whirlpool
3 Vessel System：Either as a combined mash/lauter tun with separate kettle and whirlpool OR separate mash and lauter tun with combined kettle/whirlpool 4 Vessel System：A separate mash, lauter, kettle and whirlpool
Calculating Brewery Capacity Conclusions
Fabricante de equipos para fábricas de cerveza Los suministros de elaboración de cerveza proporcionados por Micet Craft pueden satisfacer sus necesidades de elaboración de cerveza, desde pequeños lotes de equipos de elaboración de microcerveza hasta 100 barriles de capacidad. Micet Craft ha alcanzado la cooperación con muchas fábricas de cerveza de todo el mundo, podemos
China fabricante y proveedores de equipos de elaboración de cerveza Micet Craft ha colaborado con cervecerías de muchos países del mundo para suministrarles equipos de elaboración de cerveza. Proporcionamos a los clientes soluciones de cervecería llave en mano, que incluyen el diseño, la fabricación y la instalación de cervecerías personalizadas. El equipo de Micet Craft
Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do
China stainless steel fermentation vessels manufacturer The fermentation tank is where the beer carry out the fermentation process, it provides a place suitable for life activities and metabolism for microorganisms. To adapt to the use of different sizes of breweries, Micet Craft produced a variety of sizes and specifications of fermentation tanks. Customers can choose
Tanque de cerveza brillante profesional fabricante de China El tanque brillante es un recipiente para almacenar y carbonatar la cerveza, también se le llama tanque brite. El tanque brillante es una parte importante del flujo de trabajo de los cerveceros profesionales. Puede usarse para almacenar y carbonatar cerveza, eliminando así la molestia de limpiar barriles
El mejor fabricante de sistemas de elaboración de cerveza de china Micet Craft es un fabricante profesional de sistemas de elaboración de cerveza en China. Producimos principalmente sistemas de elaboración de cerveza llave en mano personalizados de alta gama. Ya sea que esté planeando abrir una nanocervecería, una microcervecería o una cervecería comercial, podemos brindarle
Clasificación de la máquina de llenado de cerveza La máquina llenadora de cerveza es el equipo central de la línea de producción de cerveza. Nuestro sistema de llenado de cerveza utiliza acero inoxidable como material de producción. El acero inoxidable no es fácil de usar y es fácil de limpiar. Micet Craft le ofrece una
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