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Cómo construir una cervecería

Cómo construir una cervecería

La cervecería artesanal se ha convertido en una industria comercial muy exitosa. Porque la cervecería artesanal atrae muchas ventas y visitantes cada año. Por eso se está volviendo cada vez más popular ahora. Con el vigoroso desarrollo del mundo de la cerveza artesanal, tiene la oportunidad de iniciar su propio negocio de cerveza artesanal. Pero primero debes descubrir cómo iniciar una cervecería artesanal.
Si quieres poner en marcha una cervecería artesanal, no lo pienses. Entonces debes saber que lograr este objetivo requiere mucha planificación, dinero y paciencia.

Cómo construir una cervecería

Planificación de la base para una nueva cervecería

Necesita saber qué tipo de cervecería artesanal desea comenzar. ¿Necesitas vender tu cerveza artesanal a distribuidores para ventas regionales? ¿Tienes un Brewpub y quieres vender comida deliciosa y cerveza artesanal juntos?

Antes de comenzar su negocio de cerveza artesanal, debe comprender sus objetivos. Luego, ajuste y perfeccione su visión empresarial en función de la situación.

Antes de comenzar a planificar su negocio de cerveza artesanal, debe comprender el objetivo final que desea lograr. Por supuesto, también necesita desarrollar y mejorar su visión empresarial. La elección de su modelo de negocio es el primer paso en esta dirección.
La Asociación de Cerveceros para Cerveceros Artesanales Pequeños e Independientes identifica cuatro segmentos de mercado separados para la industria de la cerveza artesanal. Son microcervecerías, cervecerías, empresas cerveceras por contrato y cervecerías artesanales regionales.

  1. Microcervecería: produce menos de 15.000 barriles de cerveza al año. Entre ellos, el 75% o más de la cerveza se vende en otros lugares. La microcervecería también puede tener una taberna que vende cerveza en la tienda.
  2. Brewpubs: Brewpubs es una cervecería restaurante. Necesita vender al menos el 25% de la cerveza en el lugar. En algunos lugares, Brewpubs también puede vender cerveza, vino y licores de otros fabricantes. Por supuesto, hay algunos lugares donde esto está prohibido, y debe verificar las leyes locales para situaciones específicas.
  3. Empresa cervecera por contrato: en este modelo de negocio, una empresa contrata a otra cervecería para producir cerveza. La empresa contratante se ocupará de otros aspectos comerciales. Como distribución, marketing y ventas.
  4. Cervecerías artesanales regionales: esta categoría es algo vaga. La BA la define como “Una cervecería regional independiente con una mayoría de volumen en cerveza (s)” tradicional “o” innovadora “”.

El costo de abrir una cervecería artesanal

El costo de abrir una cervecería artesanal

Generalmente, el costo inicial de la mayoría de las cervecerías artesanales es de entre 500 000 y 1 millón de dólares. Pero, el costo de iniciar una cervecería artesanal depende del tamaño, el nivel de producción y la ubicación de su cervecería artesanal planificada.
El costo de abrir una cervecería artesanal incluye el costo de alquiler o construcción, el costo del equipo de cerveza, el costo de la materia prima y el salario de los empleados. Por supuesto, existen otros costos. Por ejemplo, costos de obtención de permisos / licencias / seguros, costos de renovación, costos de mobiliario, costos de tecnología y software. Por supuesto, se requieren algunos gastos de marketing.
Si está elaborando cerveza por primera vez y no está seguro de poder obtener suficientes fondos para este proyecto. Entonces, comenzar una microcervecería también es una buena opción. Porque el establecimiento de una microcervecería no requiere una gran cantidad de fondos. La microcervecería sigue siendo cara para ti. Pero es más fácil de lograr que las grandes cervecerías artesanales.
Si desea obtener el costo de establecer una microcervecería, puede contactarnos en cualquier momento. Nuestro ingeniero le proporcionará el precio dentro de las 24 horas.

Crea una marca para tu cervecería artesanal

Create a brand for your craft brewery

Necesitas construir una marca para tu cervecería artesanal. La cerveza artesanal necesita trabajar duro en la promoción de la marca y expresar la personalidad del producto. Esto afectará la lealtad de sus clientes y los clientes habituales. Aquí hay algunos consejos sobre cómo expresar su marca de cerveza.

Cómo establecer un nombre para una cervecería artesanal

Un buen nombre puede ser impresionante. Por supuesto, también puede dar a los clientes una buena primera impresión de su cervecería artesanal. Puede ayudarlo a obtener más información de contacto y pedidos de clientes.

Cómo diseñar un logotipo de cervecería artesanal

A medida que la industria de la cerveza artesanal continúa desarrollándose, también lo hace el número de sus competidores. Si quieres destacar, entonces necesitas hacer un logo reconocible de cervecería artesanal.
Al diseñar un logotipo de cervecería artesanal, debe diseñarlo de acuerdo con el nombre. Estos dos necesitan coordinarse. Solo así podemos ayudar a los clientes a comprender la marca.
Para ayudarte a inspirarte, aquí tienes algunos de los logotipos de cervecerías más emblemáticos. Muchos de estos diseños tienen un aspecto anticuado pero clásico. Pueden dar a las personas una sensación agradable y hacer que los bebedores de cerveza se sientan relajados y felices.

El logo representa la imagen de una cervecería artesanal. Vale la pena pensar en ello. Puede ayudar a los clientes a comprender mejor su marca y traerle más pedidos. Si no puede pensar en un logotipo adecuado, también puede encontrar alguna empresa de diseño que se lo diseñe. Por supuesto, hay un cargo.

El esquema de color para la cervecería artesanal

Su esquema de color también es importante. Porque el color afecta la forma en que los clientes experimentan su marca. Debe considerar el uso de colores más naturales.

Elija una ubicación para su Taproom

Si quieres abrir una cervecería artesanal. Luego, la ubicación y el tamaño del edificio también deben considerarse. Debe verificar las leyes y regulaciones de operación de la cervecería artesanal local. Por supuesto, también debe investigar el mercado y elegir el método comercial más adecuado. Por lo tanto, la ubicación que elija es la parte más importante de todo el plan de negocios.

Plano de planta de cervecería artesanal y diseño de distribución.

Debe recordar elegir una ubicación que proporcione espacio para el crecimiento. Podría expandir su negocio de cerveza artesanal. Pero mudarse a una ubicación más grande requiere más costos, lo que afectará sus ganancias. Al diseñar una cervecería artesanal, es necesario diseñar de acuerdo con el plano del restaurante. Por supuesto, si planea comprarnos equipos de cerveza, nuestro diseñador diseñará el diseño por usted.

Desarrollar un plan de negocios de cerveza artesanal

Develop a craft beer business plan

Un plan de negocios completo de cerveza artesanal puede ayudarlo a obtener capital inicial. Un buen plan de negocios de cerveza artesanal puede impresionar a los inversionistas para proporcionarle capital inicial. Asegúrate de tener un plan de negocios completo de cerveza artesanal. Porque los inversores pedirán verlo.

Su plan de negocios de cerveza artesanal es la clave para que su negocio sea aprobado. Para los emprendedores que invierten, la calidad del plan de negocios es la clave para decidir si invertir. Muestra a los inversores que ha considerado todos los factores para iniciar una cervecería artesanal y ha realizado una investigación. El plan de negocios es su guía para iniciar la cervecería y garantizar el éxito. Es importante ser claro y conciso y debe actualizarse cuando ocurran cambios. Con un plan de negocios adecuado, estará un paso más cerca de realizar el sueño de la bodega.

Equipo de cervecería artesanal

Al iniciar y operar una cervecería artesanal, necesitará el equipo de cervecería artesanal apropiado para completar el trabajo.

Es probable que el costo del equipo de la cervecería represente una gran parte de su presupuesto. Porque esta es una gran decisión. Así que comuníquese con los proveedores que se especializan en equipos para cerveza. Si tienes un presupuesto limitado y quieres optar por equipos de segunda mano. Quiero decirles que el precio de nuestros equipos de cerveza es muy competitivo. Su sistema de elaboración de cerveza también es fundamental para el éxito de su negocio de cerveza artesanal. Cuanto más grande sea el sistema, más cerveza producirá. Por supuesto, cuanta más cerveza puedas vender. Si quieres conocer el precio de los equipos para cerveza Micet Craft, puedes contactarnos en cualquier momento. Le proporcionaremos la mejor orientación sobre el equipo que mejor se adapte a sus necesidades y limitaciones. Por supuesto, también le permite comparar precios.

Micet Craft puede proporcionarle este tipo de equipo. Debe informarnos sus necesidades y nuestros ingenieros le proporcionarán una solución llave en mano en un plazo de 24 horas.

Requisitos legales para la cervecería artesanal

Legal requirements for craft brewery

Piense que la producción y venta de alcohol está relacionada. Por lo tanto, se deben seguir las regulaciones y leyes locales. Es posible que necesite permisos, licencias, seguros.
El gobierno federal y estatal regulan la industria del alcohol. Las leyes estatales tienen muchos requisitos para la forma en que operan las cervecerías artesanales.
Necesitas investigar según la ubicación de la cervecería artesanal. Cada estado tiene sus propios requisitos para la apertura y funcionamiento de cervecerías artesanales. Necesita preparar documentos legales básicos.

Proyectos financieros y previsiones de cerveza artesanal

Financial projects and forecasts of craft beer

Omita para determinar cómo iniciar la cervecería, debe calcular sus ventas previstas. Este es un paso muy importante.

Estos expertos pueden aportar una gran cantidad de conocimientos e investigaciones sobre la industria. Ellos pueden ayudarte a destacar de otras cervecerías artesanales. Por supuesto, también pueden ahorrarle un tiempo precioso y permitirle concentrarse en la elaboración de cerveza de calidad.

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Inicie su negocio de cervecería artesanal

Ahora ha aprendido los conceptos básicos de cómo iniciar una cervecería. Ahora puedes hacer realidad tus sueños. Abrir tu propia cervecería artesanal es una tarea muy difícil. Si eres un novato en la industria de la cerveza artesanal, puedes contactarnos. Nuestros ingenieros le brindarán soluciones profesionales. Micet Craft le proporcionará soluciones de equipos de cerveza llave en mano. Si es necesario, te ayudaremos.

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