Le matériel de brassage du kombucha est spécialement utilisé pour la production de kombucha. Il fournit une température et un environnement d’oxygène appropriés pour permettre au thé, au sucre et aux bactéries de fermenter naturellement.
Cet équipement de brassage de kombucha de 1000 litres comprend un système de brassage complet et un système de fermentation, qui est chauffé par chauffage électrique et facile à utiliser. La partie fermentation est équipée de 3 réservoirs de fermentation ouverts de 1000 litres, chacun avec un panier de thé indépendant, ce qui est pratique pour charger et décharger rapidement le thé. Pour garantir la clarté et le goût du kombucha fini, l’équipement est également équipé d’un filtre à poche, qui peut éliminer efficacement les particules en suspension et améliorer la qualité de la boisson. La partie remplissage utilise un système de remplissage semi-automatique, qui prend en compte l’efficacité de la production et la flexibilité opérationnelle et convient aux petites et moyennes usines de kombucha pour changer rapidement de lots de production.
Micet propose également des cuves de brassage, des cuves de fermentation, des cuves brillantes et diverses cuves en acier inoxydable. Si vous en avez besoin, contactez-nous!
1000L Kombucha Brewing Equipment Configuration principale :
- Réservoir de fermentation Kombucha 1000L, volume total 1250L
- Réservoir de bouilloire de 1000L
- 2*500L réservoir de rinçage au charbon
- Revêtement en acier inoxydable 304, épaisseur : 3.0mm
- Coque extérieure en acier inoxydable 304, épaisseur : 2,0 mm
- Refroidisseur
- Sac filtre
- remplisseur de bouteilles/bouchon
- Manomètre
- Valve d’échantillonnage
- CIP cleaning ball
- Soupape de sécurité
- Vanne papillon de la barre d’accouplement
- Électrovanne
- Barre de carbone
Si vous envisagez d’ouvrir ou d’agrandir la brasserie, vous pouvez contacter Micet Craft directement. Nos ingénieurs concevront et fabriqueront des équipements de brasserie en fonction de votre processus de brassage. Bien entendu, nous vous fournirons également une solution clé en main complète. De plus, si vous envisagez d’agrandir la brasserie, nous vous fournirons des solutions personnalisées.