Kombucha a fait des vagues en tant que dernière boisson santé incontournable, qui est fabriquée en fermentant du thé sucré avec du kombucha de départ et du Scoby, ou une colonie symbiotique de bactéries et de levures. L’équipement kombucha de 1500l est un réservoir cylindrique en acier inoxydable 304 avec une tête et un fond bombés, certains fermenteurs ont un dessus plat ouvert. Habituellement, il a besoin d’une chemise de refroidissement au glycol pour refroidir la température des sédiments de levure.
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Les ingénieurs de Micet Craft s’engagent à fournir des solutions de brasserie kombucha clés en main personnalisées pour chaque client. Ensuite, nous présenterons la configuration détaillée de cet ensemble d’équipements kombucha:
- Réservoir de bouilloire/bain à remous de 1500 L ; filtre à houblon ; 11㎡ échangeur de chaleur ; Pompe à moût 5m³/h
- Cuve de fermentation: cuve lumineuse horizontale 3000l * 2, cuve de fermentation 2000l * 2, cuve de fermentation 1000l * 5, pistolet à houblon
- Réservoir d’eau stérile 3000L
- Système de contrôle : 1 armoire de contrôle PID, de type fixe, en acier inoxydable Matériau : Tous les revêtements intérieurs du réservoir SUS304, épaisseur : 3,0 mm ; revêtement extérieur SUS304, épaisseur 2,0 mm; couche d’isolation 80mm.
- Tous les réservoirs sont entièrement soudés pour conserver des soudures parfaites, polies miroir Vanne papillon en acier inoxydable de type tirant ordinaire
- Tension : 400 V triphasé 50 Hz
Obtenez une solution clé en main pour les brasseries de kombucha
Si vous envisagez de démarrer une entreprise de kombucha, nous aimerions vous aider à concevoir et à construire l’ensemble de l’équipement de brassage de kombucha, y compris le réservoir de mélange de thé kombucha avec mélange, les cuves de fermentation de kombucha à couvercle ouvert et à ouverture automatique, le réservoir de mélange de saveur de kombucha, etc.