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L’équipement de la brasserie de 5000l est spécialement conçu et fabriqué par Micet Craft pour les brasseries commerciales se concentrant sur le marché régional. Il utilise de l’acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire comme matières premières et est fabriqué utilisant des procédés de fabrication de haute qualité. L’équipement de la brasserie est configuré conformément aux normes et spécifications modernes de la brasserie, et il peut systématiquement effectuer le broyage, la saccharification, la fermentation, la filtration, le remplissage et d’autres processus connexes.
Chaque équipement fait l’objet d’un contrôle de qualité et de tests stricts au cours de la production, et les résultats des tests seront seront reflétés dans le rapport d’essai, et les clients peuvent vérifier si l’équipement est est qualifié selon le rapport d’essai.
Micet Craft provides turnkey solutions for 5000l brewery equipment. Nous pouvons personnaliser la conception et la production d’équipements de brasserie en fonction des besoins afin que les fonctions de l’équipement de brasserie puissent mieux répondre aux exigences de votre processus de brassage..
If you have any needs, please contact us.
The engineer will provide you with a solution within 24 hours.
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Nous sommes un fabricant professionnel d’équipement de brassage artisanal en Chine, spécialisé dans la production d’équipement de brasserie, d’équipement de brassage, de système de brassage de bière, de réservoir de fermentation, de réservoir de bière Brent, d’équipement de distillerie, de machine de remplissage de bière.
Nous fournissons des services d’approvisionnement à guichet unique pour le matériel de brassage artisanal. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions concernant le brassage.
Nous fournissons des services d’approvisionnement à guichet unique pour le matériel de brassage artisanal. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions concernant le brassage.
Avantages de l'équipement de brasserie 5000L
- Nous pouvons personnaliser la conception de l’équipement selon la méthode de brassage du client et les types de bière de brassage peuvent faire de la bière jusqu’à 33 Plato.
- All Construction utilise de l’acier inoxydable de qualité alimentaire SUS 304 de haute qualité, tous les tuyaux sont SUS304, une coque intérieure parfaite de 3 mm et une coque extérieure de 2 mm.
- Tous les réservoirs sont équipés de chemises spécialement conçues pour garantir l’efficacité du chauffage et du refroidissement. La partie supérieure du cône et la partie inférieure de la coque sont équipées de chemises, la surface d’échange est suffisamment grande.
- L’espace de tête de nos réservoirs est beaucoup plus grand, le volume total n’inclut pas l’espace de tête de couverture.
- Processus de soudage 100% TIG pour souder le réservoir, les gaines de soudage sont toutes soudées à l’eau, chemise de refroidissement alvéolée uniforme pour assurer aucune fuite et longue durée de vie, soudures passivées!
- Notre polissage est un polissage global du miroir, un polissage 6 fois pour obtenir une finition miroir Ra 0.4um, peut nettoyer à 360 ° sans impasse.
- Test de la veste 12 heures avec de l’air et de l’eau, la pression de test de la veste est de 5 bar, la pression de test de la coque interne est de 4 bar, et avant l’emballage, nous aurons également 48 heures de test de l’eau.
- Contrôle de qualité strict et système d’inspection et de test des processus, que tout le registre des tests montrera sur nos données en retard avec l’expédition des réservoirs, avec vérification de la liste et des numéros de série à suivre.
- Nous insistons sur une gamme de produits haut de gamme pour fabriquer nos réservoirs, tous les composants tels que le refroidisseur, l’échangeur, la chaudière à vapeur et les systèmes de contrôle électronique Schneider / ABB adoptent tous des marques internationales pour assurer la qualité et un service après-vente pratique.
Configuration standard de l'équipement de brasserie 5000L
Unité de broyage de malt
- Concasseur à rouleaux réglable de particules
- Tarière flexible ou en acier pour soulever directement le grain fraisé pour écraser la cuve
- Réservoir de moût, Réservoir Lauter, Réservoir d’ébullition Réservoir Whirlpool Combinaison de 4 navires
- Réservoir d’eau chaude et réservoir d’eau froide en option dans des combinaisons spéciales
- Les méthodes d’infusion ou de décoction sont conçues exactement
- L’acier inoxydable est populaire en raison de la facilité d’entretien et du revêtement en cuivre propre en option
- Échangeur de chaleur à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût
- Plate-forme de travail intégrée entièrement en acier inoxydable
- Pompe à moût sanitaire et efficace
- Toutes les tuyauteries et raccords
- Cuves de fermentation cylindriques coniques en acier inoxydable standard
- La taille simple ou double en tant que brasserie est couramment utilisée dans les microbrasseries
- La quantité de cuves est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières
- Tous les regards, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus
- Cuves de fermentation cylindriques coniques en acier inoxydable standard
- La taille simple ou double en tant que brasserie est couramment utilisée dans les microbrasseries
- La quantité de cuves est calculée exactement par cycle de fermentation pour diverses bières
- Tous les regards, vannes, manomètres, raccords, etc. sont inclus
Unité de refroidissement
- Réservoir d’eau glycolée isolé avec ou sans serpentin en cuivre pour la rétention et le mélange du liquide glycol
- Refroidisseurs ou réfrigérateurs efficaces avec fréon pour fournir de l’énergie de refroidissement
- Pompe centrifuge sanitaire pour le recyclage de l’eau glycolée entre les réservoirs et l’échangeur de chaleur
- Tous les tuyaux, raccords et matériaux d’isolation sont inclus
Unité de contrôle
- Armoire de commande électrique avec température, commande marche-arrêt pour brasserie
- Armoire de commande électrique avec contrôle de la température tout ou rien pour le refroidissement des pièces
- Le contrôleur de température, le thermocouple, les électrovannes, etc. sont inclus
- PLC avec panneau à écran tactile pour demande spéciale
Spécification de l'équipement de la brasserie 5000L
- Volume effectif : 5000L ; Volume total : 6250L
- Matériau: acier inoxydable SUS304 / SUS316
- Système de contrôle: PLC Siemens ou marque PID Schneider / ABB
- Méthode de chauffage: chauffage électrique / vapeur / feu direct
- Puissance: personnalisation
- Tension: triphasée / 380 (220, 415 480…) v / 50 (60) Hz; Monophasé / 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz
- Lot de brassage: 2-6 infusion / jour
- Efficacité de transfert de chaleur: ≥90%
- Précision de polissage: ≤0.4μm
- Zone d’échange thermique: 8,6㎡
- Superficie requise: 650m²
Note : 1 hl = 100 litres ; 1 gallon = 3,7854 litres ; 1 baril = 117 litres.
Configuration facultative de l'équipement de la brasserie 5000L
- La bière artisanale n’a pas besoin de filtration qui remplira le fût pour une consommation rapide
- Assiette-Cadre ou Bougie type DE
- Machine de remplissage et de rinçage de fûts
- Machine d’embouteillage semi-automatique avec rinçage, remplissage, bouchage, étiquetage, etc.
- Un pasteurisateur flash ou un pasteurisateur tunnel est disponible
- Système CIP portable ou fixe pour le nettoyage des réservoirs
- Chaudière à vapeur pour le chauffage de la brasserie
- Traitement de l’eau pour l’eau d’infusion
- Compresseur d’air sans huile
Détails de l'équipement de la brasserie 5000L
Obtenez le prix de l'équipement de brasserie 5000L
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’équipement de brasserie 5000l, vous pouvez nous contacter directement.
Nous sommes disponibles 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, par fax ou par courrier électronique.
Vous pouvez également utiliser le formulaire de contact rapide ci-dessous ou vous rendre dans nos bureaux.
Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions.
Les ingénieurs de Micet Craft peuvent vous fournir la solution de brasserie clé en main la plus professionnelle qui soit !