Combien de bière un système 10bbl peut – il produire?
Un système de 10 barils peut produire beaucoup de bière! En théorie, il peut produire 400 gallons de bière à la fois. Mais pour ce faire, vous devez utiliser un processus de brassage très efficace. La plupart des brasseurs ne seront pas en mesure d’atteindre ce niveau d’efficacité, avec une production d’environ 250 à 300
comment commencer à brasser sa propre bière
Bien que les gens brassent de la bière depuis des milliers d’années, le processus de base est resté le même. Les brasseries artisanales sont synonymes d’innovation gustative, souvent avec des proportions plus élevées de bière. Il commence à prendre plus de place sur le marché. Pour les brasseurs amateurs, une bonne bière peut être ce
Combien de temps faut-il pour fermenter une bière artisanale ?
Que beaucoup de gens ont goûté à la bière artisanale, mais combien de temps faut-il pour fermenter l’équipement de bière artisanale ? Il y a beaucoup de gens qui ne savent pas, et si vous envisagez de brasser de la bière pour la première fois, vous aurez beaucoup de questions. L’un d’eux sera le temps
Qu’est-ce qu’un système de brassage clé en main ?
L’industrie brassicole est une industrie complexe et la concurrence est mondiale. Le processus de mise en œuvre d’un système de brasserie clé en main est complexe. Cela commence par déterminer votre propre capacité de production, développer une ligne de brassage efficace et choisir le bon équipement. Une brasserie clé en main est composée de plusieurs
Comment nettoyer une cuve de fermentation
La saleté sur les parois du fermenteur est un mélange de matières inorganiques et organiques, difficile à nettoyer avec un seul agent de nettoyage. Si seule la soude caustique est utilisée pour le nettoyage du fermenteur, elle ne sert qu’à éliminer les matières organiques. Ce n’est que lorsque la température de nettoyage dépasse 80 ℃
quel est le but de la fermentation de la bière
La fermentation est le processus par lequel la levure convertit le glucose du moût en éthanol et en gaz carbonique. Donne à la bière à la fois la teneur en alcool et la carbonatation. Pour démarrer le processus de fermentation, le moût refroidi est transféré dans un fermenteur auquel de la levure a été ajoutée.
effet d’ébullition du moût （que se passe-t-il lors de l’ébullition du moût ？）
L’ébullition du moût est une partie nécessaire du brassage de la bière, et une série de changements se produiront au cours du processus, ce qui a un impact important sur le processus de brassage. De nombreux nouveaux brasseurs de grains entiers se préparent à la difficulté supplémentaire de la purée. Ils ont compris l’effet des
Équipement de brassage de bière 500L
Micet Craft est un fabricant d’équipement pour la bière en Chine. Nous fournissons des solutions clé en main aux brasseries du monde entier. Micet vous propose des équipements de brassage de bière de toutes tailles. L’équipement de 1bbl à 80BBL est connu pour sa haute qualité et son expérience de personnalisation à long terme. Les
Les caractéristiques et le principe de fonctionnement de la cuve de fermentation conique en acier inoxydable
La fermentation est un processus important dans la production de bière. Le système de fermentation de la bière se compose d’une cuve de fermentation, d’une cuve à saké et d’une cuve de stockage temporaire. Dans l’industrie de la bière artisanale, l’équipement de fermentation de la bière le plus utilisé est la cuve de fermentation à
traitement du moût après ébullition
Omettez de brasser de la bière artisanale, l’équipement de bière ajoute du moût et le fait bouillir. Après ébullition, les substances thermodurcissables sont séparées du moût dès que possible par des méthodes physiques, afin d’obtenir un moût clair. Le moût est ensuite refroidi à la température de fermentation requise par le procédé. Pendant le refroidissement,
En savoir plus sur la vinification
Si vous souhaitez en savoir plus sur la vinification, vous pouvez vous abonner à notre blog pour les mises à jour. Nous mettrons à jour le blog chaque semaine afin que vous puissiez en savoir plus sur la vinification.