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Comment choisir l'équipement de brassage

comment choisir le matériel de brassage

La bière artisanale devient de plus en plus populaire dans le monde, de nombreux brasseurs veulent démarrer leur propre entreprise de brassage pour réaliser leurs rêves de brassage, le brassage de la bière est un projet plus complexe, démarrer une brasserie artisanale nécessite beaucoup d’équipement, ainsi que des connaissances et l’espace, faire fonctionner ces appareils.

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Comment choisir un équipement de bière artisanale rentable

Comment choisir un équipement de bière artisanale rentable

Le temps passe vite, Micet Craft est engagé dans l’industrie de l’équipement de bière artisanale depuis plus de 20 ans et possède une expérience approfondie dans l’ensemble du processus, de la négociation commerciale à la liste des équipements, la conception des produits, la transformation et le service après-vente. Chaque fois que nous négocions avec différents

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faits sur la bière

Faits sur la bière

La bière est une boisson alcoolisée ancienne produite depuis des milliers d’années. Aujourd’hui, la bière est devenue la boisson alcoolisée la plus produite et la plus distribuée au monde. Les festivals de bière du monde entier sont également devenus une culture traditionnelle. Parlons de quelques faits sur la bière avec les ingénieurs de l’artisanat des

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De quel équipement une brasserie a-t-elle besoin

De quel équipement une brasserie a-t-elle besoin ?

Généralement, l’équipement de brassage requis pour le brassage dans une petite brasserie comprend un équipement de stockage des matières premières, un équipement de préparation des matières premières, un équipement de préparation du moût, un équipement de fermentation de la bière, un équipement de filtration de la bière et un équipement de stockage de la bière.

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Le processus de brassage de la bière

Le processus de brassage de la bière

Le processus de brassage est divisé en trois étapes, la fabrication du moût, la fermentation et l’emballage. L’orge est transformée en bière douce par brassage, fermentation, filtration et autres procédures. Lorsque les brasseurs envisagent de construire une brasserie, ils doivent non seulement connaître l’équipement de la bière, mais également connaître le processus de brassage de

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Comment désinfecter l'équipement de brassage

comment désinfecter l’équipement de brassage

L’équipement de bière est omniprésent dans la vie, et grâce à l’équipement de bière, les gens peuvent brasser beaucoup de bière. Le nettoyage de l’équipement de bière est également lié à la qualité de la bière brassée, de sorte que le nettoyage de l’équipement ne peut être ignoré. Laissez Micet fabriquer l’ingénieur et partager avec

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Technologie de filtration du moût de brasserie

La filtration est utilisée tout au long du processus de brassage et la plupart des bières vendues aujourd’hui sont filtrées dans une certaine mesure. A la fin du processus de saccharification, les excipients ont achevé la décomposition des substances macromoléculaires. Ainsi, le moût (un extrait hydrosoluble) et les drêches (résidus, protéines macromoléculaires, cellulose, graisse, etc.)

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Comment juger de la qualité de l'équipement de bière

comment juger de la qualité de l’équipement de bière

Quand il s’agit de fabrication de bière, comment juger de la qualité des équipements de bière ? Il y a beaucoup de travail à faire. De l’équipement utilisé dans le processus de fabrication aux ingrédients réels, de nombreux facteurs peuvent affecter le produit fini. Par rapport à la bière industrielle, la bière artisanale a un

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En savoir plus sur la vinification

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