Vous avez acquis un espace de production, et vous êtes enfin prêt à investir dans un système de brassage. Mais, une question demeure: « Comment choisir l’équipement de brassage? » Selon la production requise et le type de bière brassée, les brasseries artisanales ont différentes tailles de systèmes de brassage et de cuves de brasserie.

Introduction au houblon – un guide du débutant pour le brassage de la bière Houblons sont les fleurs vertes, en forme de cône de la plante femelle du houblon, aussi connu par son nom scientifique Humulus lupulus. Le houblon joue un rôle vital dans le processus de brassage de la bière et affecte également la

Le terme « nano-brasserie » correspond à un terme relativement nouveau dans l’industrie brassicole artisanale. Il est basé sur le préfixe « micro » dans les brasseries satellites et utilise une unité plus petite dans le système métrique pour représenter les très petites brasseries. Bien que parlant, les nanobrasseries ne sont pas nécessairement 1000 fois plus petites

Lorsqu’on parle de bière artisanale et de bière micro-brasée, ils ont des similitudes, mais il y a aussi des différences. Différentes personnes ont des compréhensions différentes des termes parce qu’ils sont trop déroutants. Cependant, Micet Craft espère aider les amateurs de bière artisanale à les distinguer ici. Quelle est la différence entre les différents types

Le malt est l’un des ingrédients de base de la bière, et son utilisation va au-delà de l’eau. Mais, peu de gens savent exactement ce que c’est et ont souvent des erreurs incompréhensibles et évidentes à propos du malt. En termes simples, le mot malt désigne tout grain malté. Quand on parlera de bière, on

Les cuves de fermentation sont également appelées cuves de fermentation, qui stockent le moût et fermentent le moût en bière. Même dans la plus humble brasserie familiale, la cuve de fermentation est un élément essentiel. Presque n’importe quel récipient pouvant contenir du liquide peut devenir un fermenteur potentiel. L’utilisation de différentes levures dans le fermenteur

Au moment de décider d’ouvrir une brasserie, en plus de considérer l’emplacement et le permis d’exploitation. Vous devez également réfléchir au type d’équipement de brasserie à acheter. Il y a de nombreux facteurs à considérer lors de l’achat d’équipement de brasserie. Tels que la taille, le nombre de récipients, les sources de chauffage, le refroidissement

Si vous êtes un amateur fidèle de bière. Ensuite, vous avez peut-être entendu parler de grandes brasseries, de brasseries artisanales et de microbrasseries. Bien sûr, il existe un autre type de brasserie, et c’est la nano-brasserie. La différence entre eux réside dans les différents volumes de production de bière. En outre, il existe d’autres critères

Pour les fidèles amateurs de bière artisanale, ouvrir une brasserie peut être le rêve ultime. Vous pouvez offrir une délicieuse bière artisanale avec des amis. Beaucoup de gens sont passionnés par la fabrication de bière artisanale. Selon la Home Brewers Association, il y a environ 1,1 million de brasseurs amateurs aux États-Unis. En 2017, ils

La bière est l’une des plus anciennes boissons alcoolisées au monde. C’est une boisson alcoolisée à base de malt (généralement du malt d’orge), de houblon, d’eau et de levure. La fermentation de la bière est le processus par lequel la levure de bière mène des activités vitales. La fermentation doit remplir certaines conditions. La levure