Qu’est-ce que la microbrasserie?
Une microbrasserie est un type de brasserie artisanale. Elle peut produire 15 000 barils ou moins de bière chaque année. Bien que certaines microbrasseries aient de petites salles de dégustation ou une brasserie. Mais ils doivent vendre 75% ou plus de leur bière dans différents endroits. Mais, ce nom n’est pas clair pour beaucoup de
Comment construire une brasserie
La brasserie artisanale est devenue une industrie commerciale très prospère. Parce que la brasserie artisanale attire chaque année beaucoup de ventes et de visiteurs. Cela devient donc de plus en plus populaire maintenant. Avec le développement vigoureux du monde de la bière artisanale, vous avez la possibilité de créer votre propre entreprise de bière artisanale.
Différences entre la bière artisanale et la bière industrielle
Les principales matières premières de la bière sont le malt d’orge et le malt de blé. Houblon ajouté pendant le brassage pour rehausser le goût de la bière. Parce que les matériaux de production et le processus de brassage de la bière sont différents. Ainsi, il peut se diviser en bière industrielle et bière artisanale.
En savoir plus sur la vinification
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