- The house time of beer in the tank
- Number of beers in a core range
- Number of fermenters and brite tanks
- The configuration of your brewhouse
Not all beers are created equal
Estimate the size of your brewery
How much beer do you plan to brew each year?
How much beer do you plan to sell per month or per week when your brewery is up and expanded?
These are the main questions we ask first after approaching a client.
Brewery Capacity Calculation
We calculate that: average cycle fermenting + conditioning takes 17-18 days, 350 days per year divided by 17 days = 20 production cycles per year.
Calculating Brewery Capacity--Cellar Tanks
You can have many types of tanks in your brewing process:
- fermentation vessel
- Brite beer tank
- Horizontal maturation tank
- Serving tanks
The tank chosen affects the brewery’s output and labor costs. For example, if you are a brewpub, having a sink is a viable option. There are some breweries that keep cans in their cold rooms and pour beer straight from those cans at the bar. This saves labor so the keg beer is not used for draft beer.
Number of containers in a brewery
Most common settings:
3 Vessel System： Combined mash/lauter tun and kettle/whirlpool
3 Vessel System：Either as a combined mash/lauter tun with separate kettle and whirlpool OR separate mash and lauter tun with combined kettle/whirlpool 4 Vessel System：A separate mash, lauter, kettle and whirlpool
Calculating Brewery Capacity Conclusions
Fabricant d’équipement de brasserie Le matériel de brassage fourni par Micet Craft peut répondre à vos besoins en matière de brassage, qu’il s’agisse de petits lots de micro-bières ou d’une capacité de 100 barils. Micet Craft a établi une coopération avec de nombreuses brasseries dans le monde entier. Nous pouvons concevoir et fabriquer des systèmes
Fabricant professionnel de réservoirs à bière en Chine Le bright tank est un récipient destiné à stocker et à carboniser la bière, il est également appelé brite tank. Le réservoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bière professionnels. Il peut être utilisé pour stocker et carbonater la bière, éliminant
Classification de la machine de remplissage de bière La machine de remplissage de bière est l’équipement de base de la chaîne de production de bière. Notre système de remplissage de bière utilise de l’acier inoxydable comme matériau de production. L’acier inoxydable n’est pas facile à porter et il est facile à nettoyer. Micet Craft vous
Fabricant et fournisseurs d’équipements de brassage en Chine Micet Craft a coopéré avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du matériel de brassage. Nous fournissons à nos clients des solutions de brasserie clés en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l’installation de brasseries personnalisées. L’équipe de Micet Craft
Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do
China stainless steel fermentation vessels manufacturer The fermentation tank is where the beer carry out the fermentation process, it provides a place suitable for life activities and metabolism for microorganisms. To adapt to the use of different sizes of breweries, Micet Craft produced a variety of sizes and specifications of fermentation tanks. Customers can choose
Meilleur fabricant de système de brassage de bière de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de systèmes de brassage de la bière en Chine. Nous produisons principalement des systèmes de brassage clés en main personnalisés haut de gamme. Que vous envisagiez d’ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir
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