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Il s’agit d’un système de brassage automatique de 500 litres personnalisé pour des clients d’Ibiza, conçu pour améliorer l’efficacité de la production et garantir la qualité du produit. L’équipement est équipé d’une chemise de vapeur qui maintient une température uniforme grâce à des dispositifs d’entrée et de sortie de la vapeur afin de garantir la

Il s’agit d’un réservoir de mélange de 100 litres personnalisé pour les clients. La capacité de 100 litres peut convenir à la production de petits lots. Le réservoir de mélange est de conception compacte et a une sécurité et une fiabilité élevées. Le réservoir de mélange a un système de tube chauffant électrique de 4kW,

La cuve lumineuse est un équipement spécial pour la fermentation et le stockage du saké. Il permet de contrôler la température et l’humidité afin de garantir une meilleure saveur au saké pendant le processus de fermentation. La cuve de 2800 litres convient au stockage et à la fermentation du saké à grande échelle dans les

Le réservoir d’eau chaude est un équipement clé dans le processus de brassage. Il est fabriqué en acier inoxydable, résiste à la corrosion et possède d’excellentes performances en matière de conservation de la chaleur. Il est principalement utilisé pour fournir de l’eau chaude à température constante afin de répondre aux besoins de la trempe, de

Il s’agit d’un équipement de brassage microautomatique de 500 litres conçu sur mesure pour des clients chiliens. L’équipement a une structure compacte et est facile à utiliser. Il est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et équipé d’un système de contrôle automatique PID pour améliorer l’efficacité de la production et la qualité de

Have a complete equipment list and appropriate specifications
- How many vessels (2, 3, 4, or 5 vessel systems) will your brewery have?
- What is your preferred heating method?
- How many fermentation tanks do you need, and what size and configuration do you need?
- Do you produce a lot of high-alcohol beers? Do you need an oversized mashing bucket?
- Are you going to mainly make lager beer?
- Is the horizontal fermentation tank more suitable?
Example of equipment list from the customer
Ensure that the equipment complies with local regulations
- Electrical wiring and installation must comply with Australian standards
- Fermentation tanks and pressure vessels must be designed and registered in Australia
- Tanks with individual temp controllers, PID’s and glycol solenoids wired-up on-board skid
- Spunding Valves
- 9” dry-hopping ports on the top of each tank
- Carbonation Stones in Each Tank
- Racking Arms
- All Tri Clover Fittings 1.5”
- Steam Condensing Stack on Kettle Heat Exchange
- Mash Rakes and Plough
- Supplied with steam pipework, traps, strainers, and valves fitted to vessels ready to connect to single 1.5” BSB fitting from existing steam network

Where to buy brewing equipment?

Conduct research and get customer reviews
- How was the communication during the project – is it easy for the company to grasp when needed, and did they keep you up to date throughout the process?
- How is the installation of the equipment progressing? How about communication when planning the layout and design of the brewery?
- What is the aftermath after the completion of the project?
- Every brewery will encounter some problems after a few months of operation. How can manufacturers help solve these problems, what have they done, and what are the solutions?

Compare
- brewhouse equipment
- Cellar tank
- Glycol system
- Heating system
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Negotiation
Show suppliers that you understand your industry
Let them know they are appreciated
Price negotiation
Conclusion
- Clarify your requirements
- Good communication with manufacturers
- Respect (relationship)
- There is a written agreement (agree to the specification list) instead of just a contract
- Understand that manufacturers also want to be profitable
- Develop an agreed payment plan suitable for both parties
- Ensure that inspections are carried out at critical stages