Nous avons tous vu des histoires d’horreur sur les forums, acheter du matériel de mauvaise qualité à un mauvais fabricant. Certaines personnes ont partagé l’état de l’équipement qu’elles ont acheté et leur évaluation de l’équipement. Parmi eux, il y a de bonnes évaluations, et certaines sont relativement médiocres. En tant qu’excellent fabricant d’équipements de brasserie en Chine, Micet Craft partagera avec vous quelques conseils pour acheter des équipements de brassage de haute qualité en provenance de Chine.
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Maintenant, je dois dire franchement que Micet Craft est un fabricant d’équipement de brasserie situé en Chine. Cependant, je dois vous dire que tous les équipementiers chinois ne sont pas dignes de confiance. Il y a en effet certains fournisseurs qui pensent à la qualité de leurs produits. Leur existence a jeté sur le « Made in China » une tache difficile à effacer. Cependant, l’équipement produit par Micet Craft est fabriqué avec une technologie de fabrication exceptionnelle, et de multiples inspections sont effectuées sur l’équipement avant expédition, et l’expédition sera organisée une fois l’inspection qualifiée.
Je souhaite partager avec vous des cas de projets Micet Craft dans d’autres pays. Ils ont acheté notre équipement de brassage et terminé l’installation pour commencer à brasser une bière délicieuse. Si vous en avez besoin, vous pouvez nous contacter et nous vous fournirons une lettre d’invitation du client le plus proche pour vous aider à déterminer s’il faut acheter l’équipement chez Micet Craft.
Il s’agit d’un ensemble complet d’équipements de microbrasserie de 600 litres qui permet de réaliser le concassage du malt, le brassage et la fermentation du moût, le stockage de la bière, etc. Il convient aux bars en phase de démarrage, aux brasseries, etc. La configuration de l’équipement est notre brasserie standard à 2 cuves avec HLT.
Cette salle de brassage de 2000 litres est un système automatisé. Un système de brassage automatique est un dispositif innovant qui simplifie le processus de brassage pour les brasseries domestiques et commerciales. Rendons le brassage de la bière plus efficace.
Sur la base des idées et des exigences formulées par les clients, Mouse a fabriqué un système de brassage de 1000 litres. Le système clé en main de 1000 litres est sur le point d’être expédié en France. La brasserie à trois cuves est équipée d’une cuve d’empâtage, d’un tonneau de Lauter et d’une cuve
Le réservoir lumineux 5BBL est un excellent endroit pour stocker de la bière et des boissons. Les réservoirs brillants doivent être expédiés au Canada et personnalisés en fonction de l’espace d’usine fourni par le client. Les cuves à claire-voie sont des cuves couramment utilisées pour le stockage de la bière. L’utilisation de BBT empilables permet
Les réservoirs d’eau de 3000L et 6000L sont prêts à être expédiés en Irlande. Peuvent contenir plus de liquide. Les réservoirs d’eau sont utilisés pour stocker et fournir de l’eau chaude ou refroidir le moût, le liquide de fermentation, etc. pendant le processus de brassage. Le réservoir d’eau permet d’ajouter de l’eau froide au réservoir
Il s’agit d’un ensemble complet d’équipements de microbrasserie de 600 litres qui permet de réaliser le concassage du malt, le brassage et la fermentation du moût, le stockage de la bière, etc. Il convient aux bars en phase de démarrage, aux brasseries, etc. La configuration de l’équipement est notre brasserie standard à 2 cuves avec HLT.
Cette salle de brassage de 2000 litres est un système automatisé. Un système de brassage automatique est un dispositif innovant qui simplifie le processus de brassage pour les brasseries domestiques et commerciales. Rendons le brassage de la bière plus efficace.
Sur la base des idées et des exigences formulées par les clients, Mouse a fabriqué un système de brassage de 1000 litres. Le système clé en main de 1000 litres est sur le point d’être expédié en France. La brasserie à trois cuves est équipée d’une cuve d’empâtage, d’un tonneau de Lauter et d’une cuve
Le réservoir lumineux 5BBL est un excellent endroit pour stocker de la bière et des boissons. Les réservoirs brillants doivent être expédiés au Canada et personnalisés en fonction de l’espace d’usine fourni par le client. Les cuves à claire-voie sont des cuves couramment utilisées pour le stockage de la bière. L’utilisation de BBT empilables permet
Les réservoirs d’eau de 3000L et 6000L sont prêts à être expédiés en Irlande. Peuvent contenir plus de liquide. Les réservoirs d’eau sont utilisés pour stocker et fournir de l’eau chaude ou refroidir le moût, le liquide de fermentation, etc. pendant le processus de brassage. Le réservoir d’eau permet d’ajouter de l’eau froide au réservoir
Avoir une liste complète des équipements et des spécifications appropriées
- Combien de cuves (2, 3, 4 ou 5 systèmes de cuves) votre brasserie aura-t-elle?
- Quelle est votre méthode de chauffage préféré?
- De combien de cuves de fermentation avez-vous besoin, et de quelle taille et configuration avez-vous besoin?
- Produisez-vous beaucoup de bières riches en alcool? Avez-vous besoin d’un seau de brassage surdimensionné?
- Allez-vous faire principalement de la bière blonde?
- La cuve de fermentation horizontale est-elle plus adaptée?
Exemple de liste d'équipement du client
Pourquoi ont-ils une telle demande? Après enquête, nous avons appris qu’ils espéraient que les pièces de l’équipement pourraient être remplacées facilement à l’avenir. Cela signifie également qu’ils n’ont pas besoin d’accessoires produits par des marques chinoises locales, mais choisissent des marques internationales qui peuvent être achetées en Australie.
S'assurer que l'équipement est conforme aux réglementations locales
- Le câblage et l’installation électriques doivent être conformes aux normes australiennes
- Les cuves de fermentation et les récipients sous pression doivent être conçus et enregistrés en Australie
Pour leurs cuves de fermentation, voici quelques-unes de leurs exigences:
- Réservoirs avec contrôleurs de température individuels, PID et solénoïdes de glycol câblés à bord du skid
- Vannes de Spunting
- Ports de saut à sec de 9″ sur le dessus de chaque réservoir
- Pierres de carbonatation dans chaque réservoir
- Bras de rayonnage
- Tous les raccords Tri Clover 1.5″
- Pile de condensation de vapeur sur l’échange de chaleur de la bouilloire
- Râteaux à purée et charrue
- Fourni avec des canalisations de vapeur, des purgeurs, des crépines et des vannes montés sur des récipients prêts à être connectés à un seul raccord BSB de 1,5 “à partir du réseau de vapeur existant
Où acheter du matériel de brassage?
Pourquoi si peu d’équipementiers américains coopèrent avec des fabricants à Jinan? En effet, Ningbo a des fournisseurs de tous les accessoires et pièces de haute qualité. Ningbo compte également davantage de soudeurs de clinker et d’autres travailleurs, tels que des polisseurs et des experts en passivation. Cependant, c’est la situation précédente. Aujourd’hui, l’industrie de fabrication d’équipements de brassage s’est développée en Chine depuis des décennies, et le processus de fabrication d’équipements et le niveau de fabrication ont été améliorés. En outre, certains fabricants de Jinan embaucheront également des équipes de Ningbo pour terminer la production d’équipements. Par conséquent, non seulement Ningbo produira des équipements de haute qualité, mais aussi Jinan. L’équipe de fabrication de Micet Craft est spécialement embauchée à Ningbo, elle possède une technologie de fabrication superbe et une riche expérience. De plus, une fois la production de l’équipement terminée, une série d’inspections sera effectuée sur l’équipement pour s’assurer de la qualité de l’équipement reçu par le client.
Une dernière chose, le prix est également l’un des facteurs qui affectent l’endroit où vous achetez. Des coûts de main-d’œuvre plus élevés et de meilleurs accessoires nécessitent des coûts de production plus élevés. Oui, le budget vous guidera également auprès de quel fabricant acheter du matériel. Les équipements à bas prix n’ont pas d’exigences élevées en matière de qualité, de conception, de matériaux et d’autres pièces (échangeurs de chaleur, pompes, moteurs, etc.). Lorsque vous utilisez cet équipement bas de gamme, les coûts de maintenance et de réparation, le temps de communication, la résolution de problèmes et la qualité de la bière vous hanteront toujours.
Faire des recherches et obtenir des avis clients
La plupart des fabricants d’équipements ont une liste de clients précédents qui ont travaillé avec eux et sont prêts à parler à des clients potentiels. Micet Craft a déjà commencé à le faire. Si vous avez besoin de visiter la brasserie de notre client, vous pouvez nous contacter directement. Nous vous fournirons une lettre d’invitation pour votre projet de brasserie locale, vous pouvez les consulter:
- Comment s’est déroulée la communication pendant le projet ? Est-elle facile à comprendre pour l’entreprise en cas de besoin et vous a-t-elle tenu au courant tout au long du processus?
- Comment se passe l’installation des équipements? Qu’en est-il de la communication lors de la planification de l’aménagement et de la conception de la brasserie?
- Quelle est la suite après l’achèvement du projet?
- Chaque brasserie rencontrera quelques problèmes après quelques mois de fonctionnement. Comment les fabricants peuvent-ils aider à résoudre ces problèmes, qu’ont-ils fait et quelles sont les solutions?
Comparer
- équipement de brasserie
- Réservoir de cave
- Système glycol
- Système de chauffage
- Nettoyeur de fûts
Négociation
Montrez aux fournisseurs que vous comprenez votre industrie
En ce qui concerne les spécifications et les détails de l’équipement de brasserie requis, vous devez prouver que vous savez de quoi vous parlez, ce qui est un gros problème pour le fabricant.
Faites-leur savoir qu'ils sont appréciés
Une bonne communication peut valoriser votre équipement. Vous pouvez faire des compliments lorsqu’ils réussissent pendant le processus de fabrication. De plus, si vous êtes satisfait de l’équipement et promettez de leur écrire une bonne lettre de recommandation, vous bénéficierez peut-être d’un meilleur service.
Négociation des prix
Nous connaissons une brasserie qui a négocié très durement sur les prix, et à la fin, le fabricant a livré du matériel de très mauvaise qualité. Lorsque la brasserie s’est plainte au fabricant, on lui a dit “Vous en avez pour votre argent!”. Vous devez faire en sorte que les fabricants de matériel de brassage gagnent une partie des bénéfices, car ils doivent également payer des salaires.
Conclusion
- Clarifier vos besoins
- Bonne communication avec les fabricants
- Respect (relation)
- Il existe un accord écrit (accepter la liste des spécifications) au lieu d’un simple contrat
- Comprendre que les fabricants veulent aussi être rentables
- Élaborer un plan de paiement convenu convenant aux deux parties
- Veiller à ce que les inspections soient effectuées aux étapes critiques