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Le fermenteur de 2500l est fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et la taille de la cuve de fermentation peut être personnalisée en fonction de l’espace de votre brasserie. Toute brasserie a besoin de plusieurs fermenteurs pour brasser de la bière, la qualité des fermenteurs est donc essentielle. Le nombre de fermenteurs requis dépend de la quantité de bière brassée par semaine, par mois et du type de bière brassée. Chaque fermenteur produit par Micet Craft est produit à l’aide d’un processus de soudage TIG professionnel et testé sous pression.
Micet Craft est une usine spécialisée dans la production de cuves de fermentation. Nos conceptions de fermenteur sont basées sur notre connaissance approfondie du brassage de la bière, et vous pouvez ajouter une variété d’accessoires à votre fermenteur pour répondre aux exigences de votre processus de brassage de la bière. Quels que soient les problèmes d’espace, de temps ou de budget, nous pouvons livrer et installer l’équipement dont vous avez besoin pour maximiser la production de bière tout en maintenant l’intégrité du processus de brassage.

Spécification du fermenteur 2500L

  • Volume utile: 2500L
  • Volume total: 3125L
  • Taille: 1700 * 3350mm
  • Matériau: acier inoxydable SUS304 / SUS316
  • Système de contrôle: PLC Siemens ou marque PID Schneider / ABB
  • Zone de refroidissement: 4,7㎡
  • Poli / brossé / finition miroir / passivation décapage
  • Pression de travail : gaine intérieure 0,4 MPa ; veste de refroidissement 0.5Mpa
  • Pression de conception : enveloppe intérieure 0,2 MPa ; veste de refroidissement 0.3Mpa
Remarque: 1 hl = 100 litres; 1 gallon = 3,7854 litre; 1 baril (BBL) = 117 litres

Configuration standard du fermenteur 2500L

  • Construction en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire
  • Double paroi avec chemise de refroidissement alvéolée
  • Surface intérieure finition 2B et passivée
  • Surdimensionné pour 25% de fermentation dans l’espace de tête
  • Vanne d’échantillonnage sanitaire à trois pinces
  • Pression supérieure ou regard sans ombre sur le côté
  • Puits thermométrique PT100 avec capteur
  • Bras de ramassage rotatif sur le cône
  • Houblon sec ajoutant un port 4 / 6inch
  • Boule de pulvérisation CIP à 360 °
  • Entrée / sortie d’eau glacée filetée
  • Limiteur de pression avec manomètre
  • Barre de levage sur le bord supérieur du réservoir
  • Pieds robustes avec boulons réglables
  • Soupape de sécurité sur le dessus du réservoir
  • Sortie de déversement de levure à 60 °

Configuration facultative du fermenteur 2500L

  • Affichage de la jauge de température
  • Tuyau de soufflage séparé et CIP
  • Pierre de carbonatation pour le CO2
  • Affichage du niveau de liquide sur la paroi latérale
  • Appareils de bondage / vanne de décharge

Vidéo du fermenteur 2500L

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Si vous souhaitez en savoir plus sur le fermenteur 2500l, vous pouvez toujours nous contacter. Micet Craft peut vous fournir les meilleures cuves de fermentation. Vous pouvez nous dire la production quotidienne et les fonctionnalités dont vous avez besoin et notre équipe d’experts vous aidera à étendre votre système actuel ou à construire un nouveau projet à partir de zéro et vous fournira une solution clé en main professionnelle. Micet Craft sera votre partenaire le plus fidèle sur la voie de l’ouverture d’une brasserie.

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