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Le fermenteur de 800l est fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et la taille de la cuve de fermentation peut être personnalisée en fonction de l’espace de votre brasserie. Toute brasserie a besoin de plusieurs fermenteurs pour brasser de la bière, la qualité des fermenteurs est donc essentielle. Chaque fermenteur produit par Micet Craft est produit à l’aide d’un procédé de soudage TIG professionnel et est testé sous pression.
Micet Craft est une usine spécialisée dans la production de fermenteurs. Notre conception de fermenteurs est basée sur notre riche connaissance du brassage de la bière, et vous pouvez ajouter plusieurs accessoires au fermenteur pour répondre aux exigences de votre processus de brassage de la bière. Quels que soient l’espace, le temps ou les défis budgétaires, nous pouvons livrer et installer l’équipement dont vous avez besoin pour maximiser la production de bière tout en maintenant l’intégrité de votre processus de brassage.
Micet Craft est une usine spécialisée dans la production de fermenteurs. Notre conception de fermenteurs est basée sur notre riche connaissance du brassage de la bière, et vous pouvez ajouter plusieurs accessoires au fermenteur pour répondre aux exigences de votre processus de brassage de la bière. Quels que soient l’espace, le temps ou les défis budgétaires, nous pouvons livrer et installer l’équipement dont vous avez besoin pour maximiser la production de bière tout en maintenant l’intégrité de votre processus de brassage.
Spécification du fermenteur 800L
- Volume utile: 800L
- Volume total: 1000L
- Taille: 1200*2550mm
- Matériau: acier inoxydable SUS304 / SUS316
- Système de contrôle: PLC Siemens ou marque PID Schneider / ABB
- Zone de refroidissement: 1,8㎡
- Poli / brossé / finition miroir / passivation décapage
- Pression de travail : gaine intérieure 0,4 MPa ; veste de refroidissement 0.5Mpa
- Pression de conception : enveloppe intérieure 0,2 MPa ; veste de refroidissement 0.3Mpa
Configuration standard du fermenteur 800L
- Construction en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire
- Double paroi avec chemise de refroidissement alvéolée
- Surface intérieure finition 2B et passivée
- Surdimensionné pour 25% de fermentation dans l’espace de tête
- Vanne d’échantillonnage sanitaire à trois pinces
- Pression supérieure ou regard sans ombre sur le côté
- Puits thermométrique PT100 avec capteur
- Bras de ramassage rotatif sur le cône
- Houblon sec ajoutant un port 4 / 6inch
- Boule de pulvérisation CIP à 360 °
- Entrée / sortie d’eau glacée filetée
- Limiteur de pression avec manomètre
- Barre de levage sur le bord supérieur du réservoir
- Pieds robustes avec boulons réglables
- Soupape de sécurité sur le dessus du réservoir
- Sortie de déversement de levure à 60 °
Avantages du fermenteur 800L
- La cuve de fermentation est équipée d’oreilles de levage, ce qui est pratique pour hisser l’équipement en place.
- Avec un coude rotatif et un tamis de soutirage pour la livraison de bière, il est pratique et flexible de livrer de la bière.
- Une plaque de protection elliptique est ajoutée à la jonction des stabilisateurs et du tuyau d’entrée de réfrigérant du cône inférieur et de l’externalisation du cône inférieur pour assurer une précision d’usinage plus précise.
- Tous les réservoirs sont équipés de boulons de réglage pour s’assurer que les réservoirs sont alignés et nivelés.
- La pince est installée au niveau de la connexion entre le port de matériau et le fond du réservoir, qui peut être tourné à volonté, ce qui est pratique pour les clients.
- L’externalisation du fond du réservoir Bright est faite de produits finis pour s’assurer que le corps du réservoir a une belle apparence, solide et durable.
- Tous les réservoirs lumineux sont équipés de pierres de carbone pour le CO2.
- Utilise un trou d’homme sans ombre, facile à nettoyer. Le trou d’homme supérieur peut être conçu en fonction du processus de fermentation du client et du brassage de la bière.
- L’espace de tête est grand, le volume total n’inclut pas le volume de la tête supérieure.
- Les chemises de refroidissement sont conçues à la fois sur le dessus du cône et sur le bas du cylindre, et la zone de refroidissement est suffisamment grande.
- Equipé d’un dispositif de sécurité, fonction d’ouverture à pression positive et négative.
- L’angle du cône de 60 degrés est pratique pour l’excrétion de la levure.
- La cuve de fermentation est équipée d’une échelle spéciale pour une utilisation facile.
Vidéo de la brasserie 800L
Lire la vidéo sur 800l fermenter
Obtenez le prix du fermenteur 800L
Si vous souhaitez en savoir plus sur le fermenteur 800l, vous pouvez toujours nous contacter. Micet Craft peut vous fournir le meilleur équipement de brassage de bière. Vous pouvez nous indiquer le rendement quotidien et les fonctionnalités dont vous avez besoin et notre équipe d’experts vous aidera à étendre votre système actuel ou à construire un nouveau projet à partir de zéro et vous fournira une solution clé en main professionnelle. Micet Craft sera votre partenaire le plus fidèle sur la voie de l’ouverture d’une brasserie.