L’équipement de fermentation de la bière est divisé en cuves de fermentation et en cuves d’expansion de levure, chacune ayant une modulation, une cuisson, une stérilisation et un refroidissement des matières premières. Le changement d’aération et la stérilisation peuvent également être fournis avec un agitateur, etc. La cuve de fermentation gère la production des produits, elle doit être en mesure de fournir les conditions requises pour les activités de la vie microbienne et le métabolisme, et être facile à utiliser et à contrôler. Pour assurer la réalisation des conditions de processus, obtenez ainsi un rendement élevé. Le but du vase d’expansion de levure est d’assurer la quantité de cellules bactériennes nécessaires au fermenteur.
Fermenteur
Un fermenteur est un récipient qui fournit un environnement favorable à un processus biochimique spécifique. Pour certains procédés, le fermenteur est un récipient hermétique avec un système de contrôle sophistiqué. Pour d’autres processus simples, le fermenteur est un récipient ouvert, et parfois il est si simple qu’il n’y a qu’une seule ouverture, qui peut également être appelée fermenteur ouvert.
- Il devrait avoir une structure serrée
- Bonnes caractéristiques de mélange de liquide
- Bon taux de transfert de chaleur en phase de transfert de masse
- Avec une détection, des composants de sécurité et des instruments de contrôle fiables et compatibles
Classification du volume des cuves de fermentation
Cuve de fermentation à fond conique cylindrique
Caractéristiques de l'équipement
avantage
- La consommation d’énergie est faible, le diamètre du tuyau utilisé est petit et le coût de production peut être réduit.
- Pour la levure déposée au fond du cône, la valve au fond du cône peut être ouverte pour décharger la levure hors du réservoir, et une partie de la levure peut être réservée pour une prochaine utilisation.
Facteurs affectant le coût de l'équipement de fermentation
Exigences de résistance à la pression des réservoirs
Vide dans le réservoir
Convection et échange de chaleur dans le réservoir
Obtenez une solution clé en main pour les brasseries artisanales
Si vous êtes prêt à ouvrir une brasserie artisanale, vous pouvez nous contacter. Les ingénieurs de Micet Craft vous fourniront une liste d’équipements de brasserie artisanale et les prix associés. Bien entendu, nous pouvons également vous fournir des solutions professionnelles clé en main de brasserie, vous laissant plus de temps pour vous concentrer sur le brassage de délicieuses bières. Micet Craft espère vivement coopérer avec vous, mon ami !
Fabricant d’équipement de brasserie Le matériel de brassage fourni par Micet Craft peut répondre à vos besoins en matière de brassage, qu’il s’agisse de petits lots de micro-bières ou d’une capacité de 100 barils. Micet Craft a établi une coopération avec de nombreuses brasseries dans le monde entier. Nous pouvons concevoir et fabriquer des systèmes
Fabricant professionnel de réservoirs à bière en Chine Le bright tank est un récipient destiné à stocker et à carboniser la bière, il est également appelé brite tank. Le réservoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bière professionnels. Il peut être utilisé pour stocker et carbonater la bière, éliminant
Classification de la machine de remplissage de bière La machine de remplissage de bière est l’équipement de base de la chaîne de production de bière. Notre système de remplissage de bière utilise de l’acier inoxydable comme matériau de production. L’acier inoxydable n’est pas facile à porter et il est facile à nettoyer. Micet Craft vous
Fabricant et fournisseurs d’équipements de brassage en Chine Micet Craft a coopéré avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du matériel de brassage. Nous fournissons à nos clients des solutions de brasserie clés en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l’installation de brasseries personnalisées. L’équipe de Micet Craft
Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do
China stainless steel fermentation vessels manufacturer The fermentation tank is where the beer carry out the fermentation process, it provides a place suitable for life activities and metabolism for microorganisms. To adapt to the use of different sizes of breweries, Micet Craft produced a variety of sizes and specifications of fermentation tanks. Customers can choose
Meilleur fabricant de système de brassage de bière de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de systèmes de brassage de la bière en Chine. Nous produisons principalement des systèmes de brassage clés en main personnalisés haut de gamme. Que vous envisagiez d’ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir
Fabricant d’équipement de brasserie Le matériel de brassage fourni par Micet Craft peut répondre à vos besoins en matière de brassage, qu’il s’agisse de petits lots de micro-bières ou d’une capacité de 100 barils. Micet Craft a établi une coopération avec de nombreuses brasseries dans le monde entier. Nous pouvons concevoir et fabriquer des systèmes
Fabricant professionnel de réservoirs à bière en Chine Le bright tank est un récipient destiné à stocker et à carboniser la bière, il est également appelé brite tank. Le réservoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bière professionnels. Il peut être utilisé pour stocker et carbonater la bière, éliminant
Classification de la machine de remplissage de bière La machine de remplissage de bière est l’équipement de base de la chaîne de production de bière. Notre système de remplissage de bière utilise de l’acier inoxydable comme matériau de production. L’acier inoxydable n’est pas facile à porter et il est facile à nettoyer. Micet Craft vous
Fabricant et fournisseurs d’équipements de brassage en Chine Micet Craft a coopéré avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du matériel de brassage. Nous fournissons à nos clients des solutions de brasserie clés en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l’installation de brasseries personnalisées. L’équipe de Micet Craft
Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do
China stainless steel fermentation vessels manufacturer The fermentation tank is where the beer carry out the fermentation process, it provides a place suitable for life activities and metabolism for microorganisms. To adapt to the use of different sizes of breweries, Micet Craft produced a variety of sizes and specifications of fermentation tanks. Customers can choose
Meilleur fabricant de système de brassage de bière de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de systèmes de brassage de la bière en Chine. Nous produisons principalement des systèmes de brassage clés en main personnalisés haut de gamme. Que vous envisagiez d’ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir