En tant que boisson la plus courante dans la vie, la bière se trouve partout. La bière peut être divisée en différents types selon des normes différentes. La bière peut être divisée en bière de fermentation haute et de fermentation basse selon la méthode de production et le type de levure. Il peut également être divisé en bières à haute et à faible force en fonction de la concentration du moût d’origine. Il peut également être divisé en bières légères, brunes et noires selon la couleur. Bien sûr, il existe de nombreux types de bière. Aujourd’hui, l’ingénieur de l’artisanat Micet présentera aux brasseurs comment une délicieuse bière est brassée.
Les quatre éléments essentiels du brassage de la bière
L'eau
Du houblon
Le matériau utilisé pour le houblon est également très important. Différentes quantités de houblon sont ajoutées pour ajuster le goût de la bière en fonction des différentes saveurs de la bière. La quantité et le lot de houblon et le moment de la livraison sont des facteurs décisifs. Les houblons sont divisés en deux types : le type aromatique et le type amer. Apporte arôme et amertume à la bière, . Le houblon inhibe également la détérioration et aide à maintenir la tête (le haut de la mousse lorsque vous versez de la bière) plus longtemps. Il a également la fonction de bactéricide et est un conservateur naturel.
Levure
Malt
L’avoine, le maïs, le blé, le riz, le seigle et même les fruits peuvent tous être utilisés pour brasser de la bière, mais l’orge est l’ingrédient le plus courant dans l’industrie moderne de la bière à l’échelle mondiale, et d’autres sont utilisés comme accessoires.
Le processus de brassage
malt broyé
Processus de saccharification
processus de filtrage
processus d'ébullition
processus tourbillonnant
retour au calme
processus de fermentation
Processus de filtrage
Stockage de la bière
Produits en conserve
Démarrez votre entreprise de brasserie artisanale
Fabricant d’équipement de brasserie Le matériel de brassage fourni par Micet Craft peut répondre à vos besoins en matière de brassage, qu’il s’agisse de petits lots de micro-bières ou d’une capacité de 100 barils. Micet Craft a établi une coopération avec de nombreuses brasseries dans le monde entier. Nous pouvons concevoir et fabriquer des systèmes
Fabricant professionnel de réservoirs à bière en Chine Le bright tank est un récipient destiné à stocker et à carboniser la bière, il est également appelé brite tank. Le réservoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bière professionnels. Il peut être utilisé pour stocker et carbonater la bière, éliminant
Classification de la machine de remplissage de bière La machine de remplissage de bière est l’équipement de base de la chaîne de production de bière. Notre système de remplissage de bière utilise de l’acier inoxydable comme matériau de production. L’acier inoxydable n’est pas facile à porter et il est facile à nettoyer. Micet Craft vous
Fabricant et fournisseurs d’équipements de brassage en Chine Micet Craft a coopéré avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du matériel de brassage. Nous fournissons à nos clients des solutions de brasserie clés en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l’installation de brasseries personnalisées. L’équipe de Micet Craft
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China stainless steel fermentation vessels manufacturer The fermentation tank is where the beer carry out the fermentation process, it provides a place suitable for life activities and metabolism for microorganisms. To adapt to the use of different sizes of breweries, Micet Craft produced a variety of sizes and specifications of fermentation tanks. Customers can choose
Meilleur fabricant de système de brassage de bière de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de systèmes de brassage de la bière en Chine. Nous produisons principalement des systèmes de brassage clés en main personnalisés haut de gamme. Que vous envisagiez d’ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir
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