Distinguer par type de mouvement
Pompe sur chariot
L’avantage d’un camion-pompe entièrement mobile est qu’il peut être utilisé n’importe où sur l’équipement, mais il s’agit d’une option manuelle. L’inconvénient d’un camion-pompe est qu’il ne peut pas chauffer ou maintenir la température des produits chimiques de nettoyage. Les fabricants doivent utiliser des températures supérieures à la température recommandée du produit chimique afin que le produit chimique reste dans la plage de fonctionnement lorsqu’il entre en contact avec l’équipement. Sans la capacité de surveiller la température, l’efficacité d’un système CIP ne peut être garantie.
Lorsque vous choisissez un camion-pompe comme solution, il est important de s’assurer que l’équipement dispose d’un VFD pour contrôler la vitesse de la pompe, ce qui garantit un débit et un contact de surface appropriés pour tous les produits chimiques pompés par le CIP.
Skid CIP mobile
Un système CIP de cette conception présente plusieurs avantages:
- Les produits chimiques peuvent être capturés pour un recyclage multiple, réduisant ainsi les coûts et l’impact environnemental de la brasserie.
- Fournir de la chaleur et maintenir des températures faciles permet aux brasseurs de savoir que les produits chimiques se situent dans leur plage de fonctionnement.
- Le skid CIP avec plusieurs réservoirs permet le préremplissage et le préchauffage pendant le processus CIP.
- Plusieurs types de solutions sont autorisés pour créer la meilleure solution de nettoyage.
- Amovible, solution idéale pour les équipements déportés.
Système CIP centralisé
- Capteur de température
- Capteur de pression
- Débitmètre
- Capteur de niveau de liquide
Distinguer selon le nombre de réservoirs
Système à réservoir unique
Avantage
- Souvent utilisé pour éviter les problèmes d’allergènes et de contamination croisée, car chaque cycle est jeté dans les égouts après un seul passage.
- Les systèmes à réservoir unique nécessitent un investissement initial inférieur à celui des systèmes à plusieurs réservoirs.
- Nécessite moins d’espace et peut être facilement monté sur un chariot pour une mobilité aisée.
Précautions
- Le même réservoir doit être utilisé pour chaque cycle.
- Non recommandé pour les cycles multiples ou les stratégies d’utilisation en ville.
- Les cycles de nettoyage nécessitent plus de temps pour remplir et chauffer le réservoir à chaque cycle.
- L’utilisation d’eau et de produits chimiques est plus élevée dans un système à réservoir unique car chaque lavage et rinçage doit être vidangé une fois terminé.
Système à deux réservoirs
Avantage
- Dans de nombreux cas, le lavage caustique peut être renvoyé dans le réservoir et réutilisé plusieurs fois, ce qui réduit considérablement les coûts d’eau, de produits chimiques et d’énergie par rapport aux systèmes à réservoir unique.
- Chaque réservoir peut être pré-rempli et préchauffé au besoin avant de commencer le cycle de nettoyage, ce qui réduit le temps de nettoyage.
- Peut être monté sur un chariot pour une mobilité facile.
Précautions
- Besoin de plus d’espace.
- La mobilité est inférieure aux systèmes à réservoir unique.
Système de réservoir
Avantage
- Le cycle eau/caustique/acide est très courant dans de nombreuses applications de nettoyage car il comprend le pré-remplissage et le préchauffage de toutes les solutions, ce qui réduit le temps de nettoyage.
- Les lavages caustiques et acides peuvent être récupérés et réutilisés, selon la quantité de saleté dans le système de traitement.
- Eau/Alcaline/Réutilisation : Si le décapage n’est pas nécessaire, un réservoir de réutilisation peut capturer les lavages caustiques modérément contaminés et les utiliser comme pré-rinçage efficace pour le prochain programme de nettoyage. Cette stratégie d’économie d’eau aide à récupérer la solution caustique résiduelle dans la liqueur de lavage et permet le prochain pré-rinçage, ce qui donne une bonne longueur d’avance sur les opérations de nettoyage chimique.
- Eau/caustique/caustique alternative: pour le nettoyage de plusieurs circuits avec différents types d’encrassement de produits qui nécessitent différents types ou concentrations de nettoyants caustiques.
Précautions
- Besoin de plus d’espace.
Ne convient pas aux déplacements de véhicules.
Système à quatre réservoirs
Avantage
- Les systèmes sophistiqués entièrement automatisés comprennent des vannes et des jauges qui surveillent les variables clés et fournissent des données pour la validation et la validation du système.
- L’eau/caustique/acide/réutilisation est une configuration typique à quatre réservoirs qui permet le pré-remplissage et le préchauffage pour chaque lavage, avec la possibilité de réutiliser les lavages.
- Le cycle eau/caustique/caustique alternative/réutilisation peut nettoyer les sols avec différents types de produits et nécessite plusieurs boucles d’épuration caustique à différentes concentrations. Le tout sans sacrifier les options de réutilisation.
Précautions
- Exigences d’espace.
- Systèmes plus complexes.
- Ne convient généralement pas au déplacement de véhicules.
- Plus l’investissement initial peut être nécessaire.
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