L’impianto di fermentazione da 500L è uno strumento fondamentale per la produzione di birra o vino, responsabile della conversione dell’amido dei cereali in zuccheri fermentabili.
Questo impianto per la produzione di birra da 500 litri utilizza un generatore di vapore a gas, che richiede meno elettricità ed è un metodo di riscaldamento preferito da molti clienti.
Le attrezzature per la produzione di birra sono molto utilizzate nelle cantine commerciali, nei piccoli bar e dagli appassionati di birra a casa.
Micet fornisce anche serbatoi di fermentazione, serbatoi di miscelazione, serbatoi di stoccaggio e serbatoi per kombucha, ecc.
- Volume effettivo: 500L; Volume totale: 650L
- Pentola per il mash/filtro + pentola per l’ebollizione/vaporizzazione
- Camicia interna (SUS304), TH=3,0mm
- Rivestimento esterno (SUS304), TH=2,0mm
- Lucidato a specchio fino a 0,4μm senza bave e angoli morti
- Giunti saldati al 100% in TIG
- Serbatoio dell’acqua calda da 1000L
- Capacità di evaporazione nominale della caldaia elettrica: 100 kg/h
- Scambiatore di calore a piastre: area di scambio 6m2; ingresso/uscita acqua fredda; ingresso/uscita mosto
- Pompa del mosto + pompa dell’acqua calda
- Certificazione CE, controllo della conversione di frequenza
- Filtro per luppolo in acciaio inox 304
- Piattaforma antiscivolo in fibra di vetro
Se hai intenzione di aprire o espandere il birrificio, puoi contattare direttamente Micet Craft. I nostri ingegneri progetteranno e produrranno attrezzature per birrifici in base al processo di produzione della birra. Naturalmente vi forniremo anche una soluzione completa chiavi in mano. Inoltre, se prevedi di espandere il birrificio, ti forniremo soluzioni personalizzate.