L’impianto di fermentazione da 500L è uno strumento fondamentale per la produzione di birra o vino, responsabile della conversione dell’amido dei cereali in zuccheri fermentabili.
Questo impianto per la produzione di birra da 500 litri utilizza un generatore di vapore a gas, che richiede meno elettricità ed è un metodo di riscaldamento preferito da molti clienti.
Le attrezzature per la produzione di birra sono molto utilizzate nelle cantine commerciali, nei piccoli bar e dagli appassionati di birra a casa.
Micet fornisce anche serbatoi di fermentazione, serbatoi di miscelazione, serbatoi di stoccaggio e serbatoi per kombucha, ecc.
- Volume effettivo: 500L; Volume totale: 650L
- Pentola per il mash/filtro + pentola per l’ebollizione/vaporizzazione
- Camicia interna (SUS304), TH=3,0mm
- Rivestimento esterno (SUS304), TH=2,0mm
- Lucidato a specchio fino a 0,4μm senza bave e angoli morti
- Giunti saldati al 100% in TIG
- Serbatoio dell’acqua calda da 1000L
- Capacità di evaporazione nominale della caldaia elettrica: 100 kg/h
- Scambiatore di calore a piastre: area di scambio 6m2; ingresso/uscita acqua fredda; ingresso/uscita mosto
- Pompa del mosto + pompa dell’acqua calda
- Certificazione CE, controllo della conversione di frequenza
- Filtro per luppolo in acciaio inox 304
- Piattaforma antiscivolo in fibra di vetro
Se hai intenzione di aprire o espandere il birrificio, puoi contattare direttamente Micet Craft. I nostri ingegneri progetteranno e produrranno attrezzature per birrifici in base al processo di produzione della birra. Naturalmente vi forniremo anche una soluzione completa chiavi in