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Il fermentatore da 2500 l è realizzato in acciaio inox SUS304 di grado alimentare e le dimensioni del serbatoio di fermentazione possono essere personalizzate in base allo spazio del tuo birrificio. Qualsiasi birrificio ha bisogno di più fermentatori per produrre birra, quindi la qualità dei fermentatori è fondamentale. Il numero di fermentatori necessari dipende dalla quantità di birra prodotta a settimana, al mese e dal tipo di birra prodotta. Ogni fermentatore prodotto da Micet Craft è realizzato con un processo di saldatura TIG professionale e testato a pressione.
Micet Craft è una fabbrica specializzata nella produzione di serbatoi di fermentazione. I progetti dei nostri fermentatori si basano sulla nostra vasta conoscenza della produzione di birra e puoi aggiungere una serie di accessori al tuo fermentatore per soddisfare le esigenze del tuo processo di produzione della birra. Indipendentemente dallo spazio, dal tempo o dal budget a disposizione, siamo in grado di fornire e installare le attrezzature di cui hai bisogno per massimizzare la produzione di birra mantenendo l’integrità del processo di produzione.

Fermentatore da 2500L Configurazione standard

  • Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
  • A doppia parete con camicia di raffreddamento alveolata
  • Superficie interna 2B e passivata
  • Sovradimensionato per una fermentazione del 25% dello spazio di testa
  • Valvola di campionamento a tre morsetti completamente sanitaria
  • Chiusino a pressione superiore o laterale senza ombra
  • Pozzetto termometrico PT100 con sensore
  • Braccio di rotazione sul cono
  • Luppolo secco con aggiunta di porto 4/6inch
  • Sfera di spruzzatura CIP con copertura a 360°
  • Ingresso/uscita filettata per l’acqua ghiacciata
  • Valvola di sicurezza con manometro
  • Barra di sollevamento sul bordo superiore della vasca
  • Gambe resistenti con bulloni regolabili
  • Valvola di sicurezza sulla parte superiore del serbatoio
  • Uscita di scarico del lievito a 60°

Configurazione opzionale del fermentatore 2500L

  • Indicatore di temperatura sul display
  • Tubo di sfiato e CIP separati
  • Pietra di carbonatazione per CO2
  • Display di livello liquido sulla parete laterale
  • Apparecchi per il bunging/Valvola di spandimento

Specifiche del fermentatore 2500L

  • Volume effettivo: 2500L
  • Volume totale: 3125L
  • Dimensioni: 1700*3350mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile SUS304/SUS316
  • Sistema di controllo: PLC Siemens o PID Schneider/ABB
  • Area di raffreddamento: 4.7㎡
  • Lucidato/Spazzolato/Finitura a specchio/Passivazione a picchietto
  • Pressione di lavoro: camicia interna 0,4MPa; camicia di raffreddamento 0,5Mpa
  • Pressione di progetto: camicia interna 0,2MPa; camicia di raffreddamento 0,3Mpa

Nota: 1 hl=100litri; 1 Gallone=3,7854 litri; 1 Barile(BBL) =117Litri

Video del fermentatore 2500L

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Se vuoi saperne di più sul fermentatore da 2500l, puoi sempre contattarci. Micet Craft può fornirti i migliori serbatoi di fermentazione. Puoi indicarci la produzione giornaliera e le funzionalità di cui hai bisogno e il nostro team di esperti ti aiuterà a espandere il tuo sistema attuale o a costruire un nuovo progetto da zero, fornendoti una soluzione professionale chiavi in mano. Micet Craft sarà il tuo partner più fedele nel percorso di apertura di un birrificio.

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