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Il fermentatore da 2000 l può essere regolato individualmente in temperatura attraverso una camicia di glicole etilenico ed è dotato di accessori come la valvola di riduzione della pressione, l’ugello di pulizia CIP, la valvola di campionamento sanitario, il passo d’uomo e così via. Il fermentatore da 2000 l è realizzato in acciaio inox SUS304/316 di grado alimentare e le dimensioni del serbatoio di fermentazione possono essere personalizzate in base allo spazio del tuo birrificio. Il design di ogni fermentatore si basa sulla nostra vasta conoscenza della birra, possiamo combinare la fermentazione e la maturazione durante la produzione della birra in un unico recipiente, evitando l’ossidazione della birra causata dal trasferimento del recipiente.
Micet Craft è un produttore con molti anni di esperienza nella produzione di serbatoi di fermentazione. Qualsiasi birrificio ha bisogno di più fermentatori per fermentare la birra, quindi la qualità dei fermentatori è fondamentale. Indipendentemente dallo spazio, dal tempo o dal budget a disposizione, siamo in grado di fornire e installare le attrezzature di cui hai bisogno per massimizzare la produzione di birra mantenendo l’integrità del processo di produzione.

Fermentatore da 2000L Configurazione standard

  • Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
  • A doppia parete con camicia di raffreddamento alveolata
  • Superficie interna 2B e passivata
  • Sovradimensionato per una fermentazione del 25% dello spazio di testa
  • Valvola di campionamento a tre morsetti completamente sanitaria
  • Chiusino a pressione superiore o laterale senza ombra
  • Pozzetto termometrico PT100 con sensore
  • Braccio di rotazione sul cono
  • Luppolo secco con aggiunta di porto 4/6inch
  • Sfera di spruzzatura CIP con copertura a 360°
  • Ingresso/uscita filettata per l’acqua ghiacciata
  • Valvola di sicurezza con manometro
  • Barra di sollevamento sul bordo superiore della vasca
  • Gambe resistenti con bulloni regolabili
  • Valvola di sicurezza sulla parte superiore del serbatoio
  • Uscita di scarico del lievito a 60°

Configurazione opzionale del fermentatore da 2000L

  • Indicatore di temperatura sul display
  • Tubo di sfiato e CIP separati
  • Pietra di carbonatazione per CO2
  • Display di livello liquido sulla parete laterale
  • Apparecchi per il bunging/Valvola di spandimento

Specifiche del fermentatore da 2000L

  • Volume effettivo: 2000L
  • Volume totale: 2500L
  • Dimensioni: 1460*3050mm
  • Materiale: Acciaio inossidabile SUS304/SUS316
  • Sistema di controllo: PLC Siemens o PID Schneider/ABB
  • Area di raffreddamento: 4㎡
  • Lucidato/Spazzolato/Finitura a specchio/Passivazione a picchietto
  • Pressione di lavoro: camicia interna 0,4MPa; camicia di raffreddamento 0,5Mpa
  • Pressione di progetto: camicia interna 0,2MPa; camicia di raffreddamento 0,3Mpa

Nota: 1 hl=100litri; 1 Gallone=3,7854 litri; 1 Barile(BBL) =117Litri

Video sul fermentatore da 2000 litri

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Se vuoi saperne di più sul fermentatore da 2000l, puoi sempre contattarci. Micet Craft può fornirti i migliori serbatoi di fermentazione. Puoi indicarci la produzione giornaliera e le funzionalità di cui hai bisogno e il nostro team di esperti ti aiuterà a espandere il tuo sistema attuale o a costruire un nuovo progetto da zero, fornendoti una soluzione professionale chiavi in mano. Micet Craft sarà il tuo partner più fedele nel percorso di apertura di un birrificio.

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