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Il fermentatore da 800 l è realizzato in acciaio inox SUS304 di grado alimentare e le dimensioni del serbatoio di fermentazione possono essere personalizzate in base allo spazio del tuo birrificio. Qualsiasi birrificio ha bisogno di più fermentatori per produrre birra, quindi la qualità dei fermentatori è fondamentale. Ogni fermentatore prodotto da Micet Craft è realizzato con un processo di saldatura TIG professionale ed è testato a pressione. Micet Craft è una fabbrica specializzata nella produzione di fermentatori. Il nostro design dei fermentatori si basa sulla nostra ricca conoscenza della produzione di birra e puoi aggiungere diversi accessori al fermentatore per soddisfare le esigenze del tuo processo di produzione della birra. Indipendentemente dallo spazio, dal tempo o dal budget a disposizione, siamo in grado di fornire e installare le attrezzature di cui hai bisogno per massimizzare la produzione di birra mantenendo l’integrità del tuo processo di produzione.
Specifiche del fermentatore 800L
- Volume effettivo: 800L
- Volume totale: 1000L
- Dimensioni: 1200*2550mm
- Materiale: Acciaio inossidabile SUS304/SUS316
- Sistema di controllo: PLC Siemens o PID Schneider/ABB
- Area di raffreddamento: 1.8㎡
- Lucidato/Spazzolato/Finitura a specchio/Passivazione a picchietto
- Pressione di lavoro: camicia interna 0,4MPa; camicia di raffreddamento 0,5Mpa
- Pressione di progetto: camicia interna 0,2MPa; camicia di raffreddamento 0,3Mpa
Nota: 1 hl=100litri; 1 Gallone=3,7854 litri; 1 Barile(BBL) =117Litri
Fermentatore da 800L Configurazione standard
- Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
- A doppia parete con camicia di raffreddamento alveolata
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Superficie interna 2B e passivata
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Sovradimensionato per una fermentazione del 25% dello spazio di testa
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Valvola di campionamento a tre morsetti completamente sanitaria
- Chiusino a pressione superiore o laterale senza ombra
- Pozzetto termometrico PT100 con sensore
- Braccio di rotazione sul cono
- Luppolo secco con aggiunta di porto 4/6inch
- Sfera di spruzzatura CIP con copertura a 360°
- Ingresso/uscita filettata per l’acqua ghiacciata
- Valvola di sicurezza con manometro
- Barra di sollevamento sul bordo superiore della vasca
- Gambe resistenti con bulloni regolabili
- Valvola di sicurezza sulla parte superiore del serbatoio
- Uscita di scarico del lievito a 60°
Vantaggi del fermentatore 800L
- Il serbatoio di fermentazione è dotato di orecchie di sollevamento, comode per issare le attrezzature in posizione.
- Con un gomito rotante e un tam tam di travasi per la consegna della birra, è comodo e flessibile per la consegna della birra.
- Una piastra di protezione ellittica viene aggiunta alla giunzione tra gli stabilizzatori e il tubo di ingresso del refrigerante del cono inferiore e l’esternalizzazione del cono inferiore per garantire una lavorazione più precisa.
- Tutte le vasche sono dotate di bulloni di regolazione per garantire l’allineamento e il livellamento delle vasche.
- La pinza è installata nel punto di collegamento tra la porta del materiale e il fondo del serbatoio e può essere ruotata a piacimento.
- L’outsourcing del fondo della vasca Bright è realizzato con prodotti finiti per garantire che il corpo della vasca abbia un aspetto bello, robusto e durevole.
- Tutte le vasche luminose sono dotate di pietre di carbone per la CO2.
- Utilizza una canaletta senza ombra, facile da pulire. Il pozzetto superiore può essere progettato in base al processo di fermentazione e alla birra prodotta dal cliente.
- Lo spazio di testa è ampio, il volume totale non include il volume della testa superiore.
- Le camicie di raffreddamento sono progettate sia sulla parte superiore del cono che su quella inferiore del cilindro e l’area di raffreddamento è sufficientemente ampia.
- Dotato di un dispositivo di sicurezza, funzione di apertura a pressione positiva e negativa.
- L’angolo del cono di 60 gradi è comodo per l’escrezione del lievito.
- Il serbatoio di fermentazione è dotato di una scala speciale che ne facilita l’utilizzo.
Video della birreria da 800 litri
Riproduci video su 800l fermenter
Prezzo del fermentatore 800L
Se vuoi saperne di più sul fermentatore da 800l, puoi sempre contattarci. Micet Craft può fornirti le migliori attrezzature per la produzione di birra. Puoi indicarci la produzione giornaliera e le funzionalità di cui hai bisogno e il nostro team di esperti ti aiuterà a espandere il tuo sistema attuale o a costruire un nuovo progetto da zero, fornendoti una soluzione professionale chiavi in mano. Micet Craft sarà il tuo partner più fedele nel percorso di apertura di un birrificio.