Previous slide
Next slide
Ферментер объемом 800 л изготовлен из пищевой нержавеющей стали SUS304, а размер емкости для брожения может быть подобран в соответствии с площадью Вашей пивоварни. Любая пивоварня нуждается в нескольких ферментерах для приготовления пива, поэтому качество ферментеров имеет решающее значение. Каждый ферментер, произведенный компанией Micet Craft, изготавливается с использованием профессионального процесса сварки TIG и проходит испытание давлением. Micet Craft – это фабрика, специализирующаяся на производстве ферментеров. Дизайн наших ферментеров основан на богатых знаниях в области пивоварения, и Вы можете добавить к ферментеру множество аксессуаров, чтобы удовлетворить Ваши требования к процессу пивоварения. Независимо от проблем с пространством, временем или бюджетом, мы можем доставить и установить оборудование, необходимое Вам для максимального увеличения производства пива при сохранении целостности Вашего процесса пивоварения.
Технические характеристики 800-литрового ферментера
- Эффективный объем: 800 л
- Общий объем: 1000 л
- Размер: 1200*2550 мм
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Система управления: ПЛК Siemens или ПИД Schneider/ABB
- Площадь охлаждения: 1.8㎡
- Полировка/Шлифовка/Зеркальная отделка/Пассивация от оцинковки
- Рабочее давление: внутренняя рубашка 0,4 МПа; охлаждающая рубашка 0,5 МПа
- Расчетное давление: внутренняя рубашка 0,2 МПа; охлаждающая рубашка 0,3 МПа
Примечание: 1 гл=100 литров; 1 галлон=3,7854 литра; 1 баррель(BBL) =117 литров
Стандартная конфигурация 800-литрового ферментера
- Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304/316
- Двойные стенки с ямочным охлаждающим кожухом
-
Внутренняя поверхность 2B обработана и пассивирована
-
Увеличенный размер для ферментации в 25%-ном пространстве
-
Полностью санитарный трехзажимной пробоотборный клапан
- Верхний напорный или боковой бестеневой люк
- Температурная гильза PT100 с датчиком
- Вращающаяся стойка на конусе
- Сухой хмель, добавление портвейна 4/6 дюймов
- Шар для распыления CIP с охватом 360°
- Резьбовое входное/выходное отверстие для ледяной воды
- Клапан сброса давления с манометром
- Подъемная планка на верхнем краю бака
- Прочные ножки с регулируемыми болтами
- Предохранительный клапан в верхней части резервуара
- Выход для сброса дрожжей 60°
Преимущества 800-литрового ферментера
- Емкость для брожения оснащена подъемными ушками, которые удобны для подъема оборудования на место.
- Благодаря вращающемуся колену и стеллажу-таму для подачи пива, он удобен и гибок в доставке пива.
- Эллиптическая защитная пластина добавлена на стыке выносных опор и трубы подачи хладагента в нижний конус, а также на аутсорсинге нижнего конуса, чтобы обеспечить более высокую точность обработки.
- Все резервуары оснащены регулировочными болтами, чтобы обеспечить выравнивание и уровень резервуаров.
- Зажим устанавливается на соединении между отверстием для материала и дном резервуара, который можно поворачивать по своему усмотрению, что удобно для клиентов.
- Дно бака Bright изготавливается из готовых изделий, чтобы корпус бака имел красивый внешний вид, был прочным и долговечным.
- Все яркие баллоны оснащены угольными камнями для CO2.
- Используется бестеневой люк, который легко чистить. Верхний люк может быть спроектирован в соответствии с процессом брожения и варки пива клиента.
- Пространство для головы большое, общий объем не включает объем верхней части головы.
- Охлаждающие рубашки расположены как на верхней части конуса, так и на нижней части цилиндра, и площадь охлаждения достаточно велика.
- Оснащен предохранительным устройством, функцией открытия при положительном и отрицательном давлении.
- Угол конуса 60 градусов удобен для выведения дрожжей.
- Емкость для брожения оснащена специальной лестницей для удобства работы.
Видео о пивоварне объемом 800 л
Воспроизвести видео о 800l fermenter
Получить цену 800-литрового ферментера
Если Вы хотите узнать больше о ферментере объемом 800 л, Вы всегда можете связаться с нами. Компания Micet Craft может предоставить Вам лучшее оборудование для варки пива. Вы можете рассказать нам о необходимой Вам ежедневной производительности и функциональности, и наша команда экспертов поможет Вам расширить существующую систему или построить новый проект с нуля и предоставит Вам профессиональное решение “под ключ”. Micet Craft станет вашим самым верным партнером на пути к открытию пивоварни.