Большинство начинающих микропивоварен устанавливают размер пивоварни в 10-30 баррелей (1 баррель = 31,5 галлона = 2 больших кега = 240 пинт пива) и располагают бродильными и яркими танками такого же размера. Для новых пивоварен, чьи продажи и рост не могут быть определены, хорошим способом является корректировка размера пивоварни. Если у Вас недостаточно средств, Вы также можете сначала рассмотреть возможность открытия нано-пивоварни. Размер нано-пивоварни обычно составляет 1-10 баррелей. По сравнению с микропивоварней, затраты ниже, а оборудование для пивоварни большей мощности покупайте после увеличения продаж.

Основным фактором, определяющим цену оборудования для пивоварения, является мощность пивоварни, чем больше мощность, тем выше цена оборудования для пивоварения. Micet Craft может предоставить Вам оборудование для пивоварни объемом 1-80 баррелей, из которых цена 1 барреля составляет около 20 000 долларов США (цена будет колебаться в зависимости от изменений на рынке, Вы можете связаться с нашими инженерами, чтобы получить точную цену). Если Вы планируете купить более крупное устройство, то цена будет в диапазоне US$100000-1000000. Конечно, если Ваш бюджет очень ограничен, Вы также можете рассмотреть вариант подержанного оборудования для пивоварни. Но я хочу сказать Вам, что цена, которую предлагает Вам Micet Craft, очень конкурентоспособна, и она не намного дороже, чем стоимость подержанного оборудования для пивоварен.

Пожалуйста, прекратите использовать моющее средство для очистки оборудования пивоварни. Моющее средство оставит остатки в пивном оборудовании. Это приведет к необратимым повреждениям пива и выработке химических веществ, которые повлияют на вкус Вашего пива. Обычные чистящие средства для оборудования пивоварен включают отбеливатель, каустик и т.д. Вам необходимо выбирать различные чистящие средства в зависимости от материалов, из которых изготовлено оборудование для пивоварения.

При нормальных обстоятельствах большинство компонентов в пивоварне сделаны из нержавеющей стали, поэтому срок службы пивоварни очень долгий. Если оборудование правильно обслуживание и химические вещества используются осторожноОборудование для пивоварни может быть использованным в течение 20-30 лет. Для разливочных и этикетировочных машин с большим количеством движущихся компонентов в пивоварне сокращение срока службы и увеличение объема технического обслуживания должны быть рассмотренным. Конкретный срок службы оборудования зависит от его назначения.

Это не тот вопрос, на который можно ответить очень точно, потому что у каждой пивоварни свои требования. Если Ваша пивоварня слишком мала, в Вашем помещении будет тесно. Если Ваше помещение будет слишком большим, Вы потратите много денег на стартовые расходы, а площадь не будет использоваться должным образом. Но мы можем дать Вам несколько советов: Оборудование для пивоварни объемом 3BBL~5BBL требует около 300~500 квадратных футов, а оборудование для пивоварни объемом 7BBL~15BBL требует около 550~1200 квадратных футов. Конечно, если Вам нужны относительно точные цифры, Вы можете проконсультироваться с нашими инженерами.

При планировании пивоварни для небольших пивоваренных заводов объемом 5~10BBL следует учитывать высоту потолка 12~15 футов в варочном цехе и в зоне резервуаров для брожения. Если контейнер для оборудования пивоварни больше, Вам может понадобиться дополнительная высота потолка. Разумеется, Micet Craft может разработать и изготовить контейнер на заказ в соответствии с Вашими требованиями и условиями.

Начать малый бизнес и так непросто, а ремесленные пивоварни – это высококапиталоемкий бизнес, требующий дополнительных юридических и лицензионных требований. Создание ремесленной пивоварни требует не только тщательного планирования, но также денег и терпения. Однако Вы можете создать свою общественную пивоварню с помощью трезвого планирования, творческого подхода к финансированию и настойчивости. Если Вам нужна помощь, Вы можете связаться с нами, и Micet Craft предоставит Вам наиболее полное решение “под ключ”.