Previous slide
Next slide
Пивоваренное оборудование 200 л производства Micet Craft – это комплект профессионального пивоваренного оборудования, используемого для производства крафтового пива.
Варить 200 литров пива каждый день невыгодно, поэтому оно подходит для ресторанов, баров и гостиниц, чтобы потребители могли выбирать вкусное пиво в ресторанах.
Кроме того, оборудование для пивоварни 200 л имеет красивый внешний вид, что может привлечь клиентов.
В ресторане мастер-пивовар позволяет потребителям употреблять пиво со своим уникальным процессом варки и неповторимым вкусом.
Они также могут проводить профилактику в ресторанах, позволяя потребителям наблюдать за процессом приготовления пива, что является отличным маркетинговым планом.
Преимущества оборудования для пивоварни 200 л
- Оборудование, разработанное в соответствии с методом варки и типом пива, может производить пиво высотой до 33 Plato.
- Во всех конструкциях используется высококачественная пищевая нержавеющая сталь SUS 304, все трубы – SUS304, идеальная внутренняя оболочка 3 мм и внешняя оболочка 2 мм.
- Все резервуары оснащены специально разработанными рубашками для обеспечения эффективности нагрева и охлаждения. Как верхняя часть конуса, так и нижняя часть корпуса имеют рубашки, площадь обмена достаточно велика.
- Пространство между крышками наших резервуаров гораздо больше, общий объем не включает пространство между крышками.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки – 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки – 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- Настаивайте на высококлассной линейке продукции, чтобы производить все резервуары, компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, используя международные бренды, чтобы гарантировать качество и удобство послепродажного обслуживания.
Стандартная конфигурация оборудования для пивоварни объемом 200 л
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Тун для сусла/охладителя, тун для кипячения/охлаждения 2 комбинации сосудов
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Санитарный и эффективный насос для сусла
- Все трубопроводы и фитинги
Ферментационный аппарат
- Стандартные конические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Стандартный яркий бак для пива из нержавеющей стали
- Одинарный или двойной размер, так как пивоварня обычно используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Все трубы, фитинги, изоляционные материалы включены в стоимость
Блок управления
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением и выключением для пивоварни
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением-выключением для охлаждения деталей
- Температурный контроллер, термопара, электромагнитные клапаны и т.д. входят в комплект.
- ПЛК с сенсорной панелью по специальному заказу
Дополнительная конфигурация оборудования для пивоварни объемом 200 л
- Крафтовое пиво не нуждается в фильтрации, что позволяет разливать его в кеги для быстрого употребления
- Пластинчато-рамный или свечной тип DE
- Машина для наполнения и ополаскивания бочонков
- Полуавтоматическая машина для розлива в бутылки с ополаскиванием, наполнением, укупоркой, этикетированием и т.д.
- Возможна установка флэш-пастеризатора или туннельного пастеризатора
- Портативная или стационарная система CIP для очистки резервуаров
- Паровой котел для отопления пивоваренного цеха
- Очистка воды для пивоварения
- Безмасляный воздушный компрессор
Технические характеристики оборудования для пивоварни 200 л
- Эффективный объем: 200 л; Общий объем: 250 л
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Система управления: ПЛК Siemens или ПИД Schneider/ABB
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Напряжение: hase/380(220, 415,480…)v/50(60)Hz; однофазное/220(110, 240…)v/50(60)Hz
- Партия пива: 1-2 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 0.35㎡
- Необходимая площадь: 25m²
Оборудование для пивоварни 200 л Подробнее
Получить 200 л пивоваренного оборудования Цена
Если Вы хотите узнать больше об оборудовании для пивоварни 200 л, Вы можете связаться с нами напрямую.
Мы доступны 24 часа в сутки 7 дней в неделю по факсу или электронной почте.
Вы также можете воспользоваться формой быстрого контакта ниже или посетить наш офис.
Мы будем рады ответить на Ваши вопросы.
Инженеры Micet Craft предоставят Вам самое профессиональное решение для пивоварни “под ключ”!