Previous slide
Next slide
Оборудование для пивоварни на 2 барреля идеально подходит для использования в ресторанах, барах и отелях, и, конечно же, в качестве пилотной системы пивоварения.
Этот комплект оборудования для пивоварни объемом 2 барреля управляется полностью автоматизированной системой управления, а внутри каждого резервуара установлены камеры, так что Вы можете наблюдать за процессом пивоварения в любое время.
Независимо от того, планируете ли Вы использовать электрический нагрев или прямой огонь, мы можем предложить Вам множество вариантов, которые удовлетворят Ваши потребности как коммерческого пивовара. Micet Craft – производитель с многолетним опытом создания оборудования для пивоварен, начиная с проектирования и заканчивая точным изготовлением, – лучшего сочетания цены, производительности и качества Вам не найти.
Мы можем предоставить Вам не только отдельные изделия, но и услуги “под ключ”, включая системы управления, зерновые мельницы, насосы для сусла, шланги, гликолевые охладители, охладители сусла и многое другое.
Разумеется, мы также можем предоставить Вам широкий выбор запасных частей и аксессуаров для пивоварения.
Преимущества оборудования для пивоварни 2BBL
- Мы можем адаптировать дизайн оборудования в соответствии с методом варки и типом пива, предлагаемым клиентом, и сделать пиво высотой до 33 Plato.
- Во всех конструкциях используется высококачественная пищевая нержавеющая сталь SUS 304, все трубы – SUS304, идеальная внутренняя оболочка 3 мм и внешняя оболочка 2 мм.
- Все резервуары оснащены специально разработанными рубашками для обеспечения эффективности нагрева и охлаждения. Как верхняя часть конуса, так и нижняя часть корпуса имеют рубашки, площадь обмена достаточно велика.
- Пространство между крышками наших резервуаров гораздо больше, общий объем не включает пространство между крышками.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Наша полировка – это общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки – 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки – 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы используем высококлассную линейку продуктов, а все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Стандартная конфигурация оборудования для пивоварни 2BBL
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
Блок пивоварни
- Емкость для затирания, емкость для лаутера, емкость для кипячения, емкость для гидромассажа Комбинация из 4 емкостей
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Нержавеющая сталь популярна благодаря простоте ухода и чистоте, медная облицовка – по желанию.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Санитарный и эффективный насос для сусла
- Все трубопроводы и фитинги
Блок бродильных резервуаров
- Стандартные конические цилиндрические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Яркий резервуар для пива
- Стандартные конические цилиндрические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Все трубы, фитинги, изоляционные материалы включены в стоимость
Блок управления
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением и выключением для пивоварни
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением-выключением для охлаждения деталей
- Температурный контроллер, термопара, электромагнитные клапаны и т.д. входят в комплект.
- ПЛК с сенсорной панелью по специальному заказу
Опциональная конфигурация оборудования для пивоварни 2BBL
- Крафтовое пиво не нуждается в фильтрации, что позволяет разливать его в кеги для быстрого употребления
- Пластинчато-рамный или свечной тип DE
- Машина для наполнения и ополаскивания бочонков
- Полуавтоматическая машина для розлива в бутылки с ополаскиванием, наполнением, укупоркой, этикетированием и т.д.
- Возможна установка флэш-пастеризатора или туннельного пастеризатора
- Портативная или стационарная система CIP для очистки резервуаров
- Паровой котел для отопления пивоваренного цеха
- Очистка воды для пивоварения
- Безмасляный воздушный компрессор
Спецификация оборудования для пивоварни 2BBL
- Эффективный объем: 2BBL; Общий объем: 2.5BBL
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Система управления: ПЛК Siemens или ПИД Schneider/ABB
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Мощность: Под заказ
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-4 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 0.35㎡
- Необходимая площадь: 25m²
Примечание: 1 гл=100 литров; 1 галлон=3,7854 литра; 1 баррель(BBL) =117 литров
Видео об оборудовании для пивоварни 2BBL
Воспроизвести видео о 2bbl brewery equipment
Получить цену на оборудование для пивоварни 2BBL
Если Вы хотите узнать больше об оборудовании для пивоварни 2bbl, Вы можете связаться с нами напрямую.
Мы доступны 24 часа в сутки 7 дней в неделю по факсу или электронной почте.
Вы также можете воспользоваться формой быстрого контакта ниже или посетить наш офис.
Мы будем рады ответить на Ваши вопросы.
Инженеры Micet Craft предоставят Вам самое профессиональное решение для пивоварни “под ключ”!