Geçtiğimiz on yıl, butik bira dünyası için önemli bir dönem oldu.
Dört malzeme – su, malt, şerbetçiotu ve maya – ve yerel bira ekipmanları mağazasına bir gezi ile neredeyse herkes kendi birasını üretmeye başlayabilir.
Bira fabrikası gezmek ve butik bira ticareti bir hobi haline geldi ve bira uzmanlarını özel partileri tatmak için dünyanın dört bir yanındaki bira fabrikalarına çekti.
Bira üretmeye devam ettikleri sürece, insanlar arkadaşları ve aileleriyle içkilerini paylaşmak için bira fabrikalarına akın etmeye devam edecekler.
Çiçeği burnunda bira üreticileri için bu, bira fabrikalarını açmak için zemin hazırlamaya başlamak için harika bir zaman olduğu anlamına geliyor.
İşte bira fabrikası hayallerinizi gerçekleştirmenin maliyeti ve susamış bir kalabalığı çekmek için ihtiyaç duyacağınız iş planlama becerileri.
bira fabrikası açmanın ortalama maliyeti
bira fabrikası açılış maliyetleri
Bira fabrikası ekipmanlarının büyüklüğü nedeniyle, bira fabrikanızı işletmek için yeterince büyük bir alan bulmanız gerekecektir – özellikle de müşterilerin biralarınızın tadını yerinde çıkarabilmeleri için bir bar açmaya karar verirseniz.
İster sıfırdan inşa ediyor olun, ister farklı türde bir restoran veya perakende satış alanını bira fabrikasına dönüştürüyor olun ya da boş bir eski bira fabrikasını kiralıyor olun, metrekare başına 10-30 $ aralığında bir maliyet bekleyebilirsiniz.
Son adım olarak, karşılaşacağınız tüm maliyetleri ve işletmenizin içereceği tüm farklı faktörleri daha iyi tahmin etmek için bir restoran açma hesaplayıcısı kullanın.
Bira fabrikası ekipmanlarının maliyetinin tahmin edilmesi？
Örneğin, daha büyük bir bira fabrikasının, her biri bira üretim sürecinin belirli bir aşamasına ayrılmış farklı bölümlerden oluşması daha muhtemeldir.
Diğer uçta, bir mikro bira fabrikasının tüm bira üretim sürecinin gerçekleştirildiği tek bir odadan oluşması daha olasıdır.
bi̇ra eki̇pmanlari
Ekipman genellikle bir bira fabrikası açarken karşılaşacağınız en büyük maliyettir.
Küçük kapasiteli bira üretim ekipmanları (320 fıçı 12 onsluk bira üreten 1 fıçı) genellikle 100.000 $ veya daha düşük bir fiyata yeni veya kullanılmış olarak satın alınabilir.
Ancak, 9.600 adet 12 onsluk şişe üretebilen 30 varillik daha büyük bir bira üretim sistemi için 1 milyon dolara kadar ödeme yapmayı bekleyebilirsiniz.
İster yeni ister kullanılmış satın alın, biranızı demlemeye başlamak için gereken tipik ekipmanlar şunlardır:
- Fermantasyon tankları, kaynatma ekipmanları ve demleme kazanları
- Test şeritleri, ölçüm cihazları, kaplar ve parça ölçekleri
- fıçı depolama için gömme buzdolabı
- Yetiştiriciler ve içecek nakliyecileri de dahil olmak üzere şişeleme ve paketleme araçları
- Dökme, dağıtma ve servis ekipmanları
- Güvenlik Cihazları ve Ekipmanları
Önümüzdeki birkaç yıl içinde genişleme planları olan bir mikro bira fabrikası kuruyorsanız, micet craft size yardımcı olabilir.
Ve sizin için mükemmel bira ekipmanı çözümleri ve profesyonel teknik destek geliştireceğiz.
Pazarlama, Markalaşma ve Halkla İlişkiler
ABD’li bira üreticileri reklam için yılda yaklaşık 1,6 milyar dolar harcıyor.
Daha da iyisi, sadece ilk beş bira şirketi bu 1,6 milyar doların her bir dolarının 93 sentini harcıyor.
Bira dünyası her geçen yıl daha da kalabalıklaşırken, yeni ve gelişmekte olan bira fabrikalarının kalabalık bir bira fabrikası alanında öne çıkmak için pazarlama ve markalaşma stratejilerini sıralaması gerekiyor.
- Benzersiz ve heyecan verici net bir marka kimliği geliştirin
- Anahtarlık gibi orijinal markalı ürünler yaratın
- İlgi çekici sosyal medya pazarlama kampanyaları yürütmek
- Ücretli dijital reklamcılık, web sitesi oluşturma ve e-posta pazarlaması gibi pazarlama stratejilerine yatırım yapın
- Yerel işletmelerle ortaklık
profesyonel hi̇zmet
Tüm bu görevlerin aynı anda yerine getirilmesine yardımcı olmak için, birçok bira fabrikası sahibi sorumluluğu muhasebeciler, avukatlar, pazarlama uzmanları ve bira fabrikası danışmanları gibi üçüncü taraf yiyecek-içecek uzmanlarına devretmeyi tercih ediyor.
Sıfırdan başlamayı, bir yer kiralamayı, inşa etmeyi ve uygun şekilde donatmayı düşünüyorsanız, gerçek zaman açısından olmasa da karmaşıklık açısından uzun bir sürece hazırlıklı olun.
Anahtar teslim bir bira fabrikası edinin
Kendi bira üretim operasyonunuzu başlatma konusunda ciddiyseniz, lütfen bizimle iletişime geçin.
Doğru kurulumu yapmanızı sağlayacak becerilere sahibiz.
MICET CRAFT size profesyonel teknik hizmetler ve özelleştirilmiş çözümler sunar.
Sunduğumuz Profesyonel Biracılık Danışmanlık Hizmetlerini inceleyin.
Çin paslanmaz çelik fermantasyon kapları üreticisi Fermantasyon tankı, biranın fermantasyon sürecini gerçekleştirdiği yerdir, mikroorganizmalar için yaşam faaliyetlerine ve metabolizmaya uygun bir yer sağlar. Micet Craft, farklı boyutlardaki bira fabrikalarının kullanımına uyum sağlamak için çeşitli boyutlarda ve özelliklerde fermantasyon tankları üretmiştir. Müşteriler ihtiyaçlarına göre en uygun fermantasyon tankını seçebilirler. Fermente edilmesi gereken birçok içecek türü olduğu
Bira Fabrikası Ekipmanları Üreticisi Micet Craft tarafından sağlanan bira üretim malzemeleri, küçük partiler halinde mikro bira üretim ekipmanlarından 100 varil kapasiteye kadar bira üretim ihtiyaçlarınızı destekleyebilir. Micet Craft, dünya çapında birçok bira fabrikası ile işbirliğine ulaştı, mahzen bira bira ekipmanları ve diğer karmaşık bira fabrikaları da dahil olmak üzere bira fabrikaları için profesyonel bira sistemleri
Profesyonel bira dolum makinası üreticisi Bira dolum makinesi, bira üretim hattının temel ekipmanıdır. Bira dolum sistemimiz üretim malzemesi olarak paslanmaz çelik kullanmaktadır. Paslanmaz çeliğin aşınması kolay değildir ve temizlenmesi kolaydır. Micet Craft size bira doldurmanın ucuz ve verimli bir yolunu sunar. 4 kafalı, 6 kafalı veya 8 kafalı bira dolum ekipmanı sağlayabiliriz. Bu ekipman mikro
Çin paslanmaz çelik fermantasyon kapları üreticisi Fermantasyon tankı, biranın fermantasyon sürecini gerçekleştirdiği yerdir, mikroorganizmalar için yaşam faaliyetlerine ve metabolizmaya uygun bir yer sağlar. Micet Craft, farklı boyutlardaki bira fabrikalarının kullanımına uyum sağlamak için çeşitli boyutlarda ve özelliklerde fermantasyon tankları üretmiştir. Müşteriler ihtiyaçlarına göre en uygun fermantasyon tankını seçebilirler. Fermente edilmesi gereken birçok içecek türü olduğu
Bira Fabrikası Ekipmanları Üreticisi Micet Craft tarafından sağlanan bira üretim malzemeleri, küçük partiler halinde mikro bira üretim ekipmanlarından 100 varil kapasiteye kadar bira üretim ihtiyaçlarınızı destekleyebilir. Micet Craft, dünya çapında birçok bira fabrikası ile işbirliğine ulaştı, mahzen bira bira ekipmanları ve diğer karmaşık bira fabrikaları da dahil olmak üzere bira fabrikaları için profesyonel bira sistemleri
Profesyonel bira dolum makinası üreticisi Bira dolum makinesi, bira üretim hattının temel ekipmanıdır. Bira dolum sistemimiz üretim malzemesi olarak paslanmaz çelik kullanmaktadır. Paslanmaz çeliğin aşınması kolay değildir ve temizlenmesi kolaydır. Micet Craft size bira doldurmanın ucuz ve verimli bir yolunu sunar. 4 kafalı, 6 kafalı veya 8 kafalı bira dolum ekipmanı sağlayabiliriz. Bu ekipman mikro
Bira fabrikasını açmayı veya genişletmeyi planlıyorsanız doğrudan Micet Craft ile iletişime geçebilirsiniz. Mühendislerimiz bira üretim sürecinize göre bira fabrikası ekipmanlarını tasarlayacak ve üretecektir. Elbette size eksiksiz bir anahtar teslim çözüm de sunacağız. Ayrıca bira fabrikasını genişletmeyi planlıyorsanız size özelleştirilmiş çözümler sunacağız.